All About Japan

別讓熱中暑找上你!夏天日本餐桌上的家常料理簡單做

「雪ニモ夏ノ暑サニモマケヌ」(中譯為:不要輸給雪季的寒冷,也別輸給夏季的炎熱)是日本文豪宮澤賢治的經典詩句。換成簡單的話語來說,別因為夏季猛暑,就讓身體倒下,萎靡不振。簡單的用語,...

【日本栃木】東京淺草出發!適合旅遊新手的日光一日行程

蘊藏著許多日本歷史名勝的「日光」擁有名揚海外的世界文化遺產,以及適合闔家大小的遊樂景點,當然極具魅力的傳統美食也絕不容錯過。

【台日大不同】日本小朋友邁向獨立的第一步「通學路」

在細心及健全體制下建立而成的通學制度,透過「通學路」的設置培養孩子的獨立性。

【日本面面觀】被東京都知事點名的夜生活城市「新宿夜店」

新宿是東京著名的不夜城,那裡的夜店可說是日本的大本營。究竟新宿的夜生活是如何形成?又夜店到底有什麼魅力讓人在疫情之下也要冒險去呢?

【深度日本】盂蘭盆節到底是不是鬼節?茄子和黃瓜背後的故事又是什麼呢?

每年盛夏,在日本各地都可以看到熱鬧非凡的「盆舞(お盆踊り)」,來有機會在這個時候到訪日本的話,千萬不要忘了深入當地,和當地人一起載歌載舞跳起來!

【日本千葉】貼近大自然的世外桃源!東京近郊的超人氣景點推薦

東京近郊有很多很棒的觀光地,等著你來一場一日來回的親近自然之旅,這回就讓我們遠離喧囂和人群,到大自然裡撒個野透個氣吧!

【新潟】一車一世界的視覺饗宴!移動美術展館「現美新幹線」

日本的觀光列車五花八門,外型主題多如繁星,但是以現代藝術博覽館形式呈現的,相信也只有新潟縣的這輛「現美新幹線」愉快列車。

日本浴衣文化知多少?少了花火的渲染,今夏還是要穿上浴衣美一下!

說到日本的夏天,那一定是花火大會和浴衣男女組成的靚麗風景和美好回憶!那關於日本的浴衣,你又懂多少呢?

【日本美食】昔日庶民小吃攤料理的華麗轉身!在家也能動手做出媲美高級料亭的天婦羅

在江戶時代被譽為「江戶三味」之一的天婦羅(另二味為「壽司」與「蕎麥」),從庶民的小吃攤料理,到走進店家成為高級料理,開動前先來認識餐桌美食背後饒富趣味的故事吧。

【福岡自由行】發現絕美神社寺廟場景!博多半日古蹟漫遊行程

跟著博多在地人來趟歷史散步,再來碗博多的美味烏龍麵,透過五感見證博多千年歲月的繁華!

日本水果王國「山梨縣」夏季採果樂!酸甜好滋味的葡萄・櫻桃・水蜜桃

台灣有水果王國之稱,芒果、香蕉、鳳梨、蓮霧、芭樂、釋迦,香味十足、垂涎欲滴又多汁。但你知道嗎?日本也有ㄧ個水果王國,在距離東京搭乘新幹線只需1.5小時的山梨縣。山梨縣從江戶時代就有所...

到日本購物請攜帶環保袋!塑膠袋全面收費制度2020年7月起開跑

習慣台灣店家不主動提供塑膠袋,消費者得自備購物袋的作法後,到日本觀光時,總會吃驚於他們對於塑膠袋等製品的使用頻度,若是消費者不主動聲明不要塑膠袋,店員會迅速地將商品裝入塑膠袋裡,並...

日本傳統浴場玩轉創意!東京「小杉湯」發起online線上泡湯

在疫情仍未完全退散的當下,因為「自肅」政策而無法提供泡澡服務的公共浴池「錢湯」,近來有業者靈機一動提供另類服務,發起一波「線上泡湯」。

【深度日本】夏日令人大呼過癮,暑氣全消的清涼蕎麥沾麵

在食慾不振的盛夏,能開心吃自己喜歡吃的餐點,對身體又沒有過於沉重的負擔,或許也是一帖對付夏天精神不振的良方吧。

日本夏日正夯!到CHOYA梅子專門店「蝶矢」體驗手作梅漿與梅酒

蟬鳴饒繞於耳的夏日, 每天少不了的冰飲到底該怎麼喝,才能真正解渴又不怕喝多對身體負擔呢講究健康飲食的日本人,將二千年前從中國傳入日本,富含多種營養素的梅子發揚光大,開發出許多相關健...

跟著鳴笛聲來趟時光旅行!坐上復古蒸氣火車「SL水上號」遊群馬

隨著科技進步,久違的火車鳴笛聲幾乎已經消失在大家的生活之中。為了帶動日本的地方觀光,日本不少的鐵道公司在近10年開始修復退役多年的蒸汽火車,讓曾經風光一時的蒸汽火車以新的面貌再度登場...

擺脫時空限制!ANA全日空推出VR線上體驗,居家也能神遊東京熱門景點

受疫情影響,全球旅遊市場尚未完全重啟,為了讓想到日本旅遊的朋友稍解相思之苦,「Beyond Tokyo」互動遊戲能如身歷其境般地,讓你在家就可臥遊東京。

【深度日本】是鍋還是茶壺?打開日本美食「土瓶蒸」的箇中秘密

食用「土瓶蒸」的程序,竟意外地連日本人也搞不清楚,更遑論海外觀光客在面對土瓶蒸時,能適當地與之對應了。在我們動手品嘗美味前,先來弄清楚土瓶蒸的箇中秘密吧!

疫病退散!流傳在古代日本民間的防疫妖怪?

新型冠狀肺炎影響全世界經濟,也造成難以置信的死亡人數,而日本也難逃這一波流行病毒的影響,眾所期待的2020東京奧林匹克被迫延期,許多旅人早已計畫好的日本遊行程也被迫無限期取消。日本的觀...

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