allabout japan
allabout japan
แท็ก

ชาวญี่ปุ่น

118 results
ปิ้งย่างราคาประหยัดที่"ชิจิรินยากินิคุ อันอัน"

ปิ้งย่างราคาประหยัดที่"ชิจิรินยากินิคุ อันอัน"

"ชิจิรินยากินิกุ อันอัน" เป็นร้านเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นราคาประหยัด ที่มีสาขาเกินร้อยสาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น เนื่องจากราคาที่ถูกและสาขาที่เยอะ ทำให้เป็นร้านที่อยากแนะนำให้ชาวไทยที่แวะมาเที่ยวญี่ปุ่นค่ะ

สูตรไก่คาราอะเกะ กรอบนาน อร่อยจริง

สูตรไก่คาราอะเกะ กรอบนาน อร่อยจริง

ไก่ทอดแบบญี่ปุ่น หรือ คาราอะเกะ(唐揚げ karaage) ใส่เครื่องปรุงญี่ปุ่นง่ายๆเช่นโชยุ แล้วชุบแป้งทอด แต่ถ้าใส่เครื่องเทศก็จะเป็นอาหารฝรั่งเลยค่ะ เรียกว่า ฟุไรโดะ ชิคิน(フライドチキン ทับศัพท์ภาษาอังกฤษ fried chicken)

สูตรหม้อไฟแซลมอนของฮอกไกโด ง่ายๆทำได้ที่บ้าน

สูตรหม้อไฟแซลมอนของฮอกไกโด ง่ายๆทำได้ที่บ้าน

สูตรหม้อไฟ "อิชิคารินาเบะ" อาหารพื้นบ้านฮอกไกโดสำหรับคนรักแซลมอน แม้อยู่ไทยก็ทำได้ง่ายๆ รสชาติหอมละมุน เตรียมง่าย ส่วนผสมไม่ซับซ้อนค่ะ

โทริกิง ไก่ย่างอร่อยๆ แถวๆโอดาวาระ

โทริกิง ไก่ย่างอร่อยๆ แถวๆโอดาวาระ

ที่สถานีโอดาวาระ ต้นทางก่อนเปลี่ยนรถไฟต่อสุดท้ายไปยังฮาโกเนะ เรามีร้านอาหารดีๆอย่างโทริกิง ร้านไก่ย่างยากิโทริและอาหารไก่หลากหลายประเภทมาแนะนำกัน

รู้จักอาหารกลางวันญี่ปุ่น ทำไมถูกกว่ามื้อเย็น

รู้จักอาหารกลางวันญี่ปุ่น ทำไมถูกกว่ามื้อเย็น

ร้านอาหารญี่ปุ่นมักจะขายมื้อกลางวันถูกกว่าอาหารจานเดียวกันตอนเย็น และมักแถมน้ำ ซุป สลัดให้เยอะแบบที่มื้อเย็นไม่ทำ เพราะอะไรนะ

รู้รอบเรื่องยากิโทริ(ไก่ย่าง)ของญี่ปุ่น

รู้รอบเรื่องยากิโทริ(ไก่ย่าง)ของญี่ปุ่น

สงสัยกันหรือไม่ว่า ยากิโทริหรือ Yakitori ที่เราได้ยินกันบ่อยๆ ตามร้านอาหารญี่ปุ่นนั้นมันคืออะไร มีความหมายว่าอะไร อร่อยถูกปากคนไทยหรือไม่ มีวิธีการทานอย่างไร รู้รอบเรื่อง Yakitori (ยากิโทริ) ไก่ย่างของญี่ปุ่นมีคำตอบให้ที่นี่!

มาลองข้าวห่อปลามากุโระ "เทกกะมากิ" ที่สีไม่แดง

มาลองข้าวห่อปลามากุโระ "เทกกะมากิ" ที่สีไม่แดง

"เทกกะมากิ" ข้าวห่อปลามากุโระที่ปกติจะมีสีแดงสด แถมมีคำว่า "ไฟ" อยู่ในชื่อ แต่แบบฉบับของทางตะวันตกของญี่ปุ่นนั้นไม่เหมือนที่อื่นๆ