เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น มีวิธีทำและวิธีรับประทานที่เป็นเอกลักษณ์ จนกลายเป็นอาหารขึ้นชื่อที่ได้รับความนิยมมากในหลายประเทศ ด้วยความอร่อย มีประโยชน์ ดัดแปลงได้หลากหลาย ทำง่าย ต้นทุนน้อย ได้ปริมาณมาก จึงเหมาะเป็นเมนูสังสรรค์ในครอบครัว หรือจะทำขายก็ได้
คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานไข่มาตั้งแต่ยุคเอโดะ (Edo Period) ด้วยเป็นแหล่งโปรตีนและมีราคาถูกกว่าเนื้อสัตว์ ปัจจุบันจึงมีเมนูที่ทำจากไข่มากมาย ซึ่งครั้งนี้เรามีอยู่หนึ่งเมนูมาให้ลองทำกันค่ะ นั่นก็คือ “แซนด์วิชไข่” ซึ่งภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า “ทามาโกะซันโดะ” ค่ะ
“แซนด์วิชหมูทงคัตสึ” สูตรต้นตำรับ ที่มีชิ้นหนา ไส้หมูเต็มคำ รับรองความอิ่มอร่อย พร้อมเคล็ดลับที่ทำให้ขนมปังคงความอร่อยแม้จะทำไว้นาน เรามีสูตรเด็ด 3 สูตรที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานมาให้ลองทำกันค่ะ รับรองว่าถูกปากคนไทยแน่นอน
สูตรและเคล็ดลับการทำ ”สตรอว์เบอร์รี่เคลือบน้ำตาล”ของหวานสมัยใหม่ที่มาแทนแอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล ทำเองได้ง่าย ดูน่ารัก น้ำตาลก็กรอบ กินง่ายกว่ามากค่ะ เป็นกิจกรรมอยู่บ้านที่ทุกคนในครอบครัวช่วยกันทำได้ค่ะ
รีวิวเปิดประสบการณ์ทำรองเท้าฟางถักผ้ากับช่างฝีมือท้องถิ่นหาได้ยาก ณ เมืองโทคามาจิ (Tokamachi) จังหวัดนีงาตะ (Niigata) กิจกรรมที่จะทำให้ทุกคนได้เรียนรู้เรื่องราวและวัฒนธรรมของคนญี่ปุ่นในสมัยก่อน
หลายคนเริ่มก้าวเข้ามาสู่วงการงานของญี่ปุ่น โดยยังไม่รู้ว่าควรปฏิบัติตัวอย่างไรทำให้พลาดโอกาสการทำงานดี ๆ ไปเพียงเพราะไม่รู้กฏและระเบียบในการเริ่มสมัครงาน
ใครจะคิดว่าการเที่ยวต่างแดน ยาที่ใช้ทั่วไปและยาเฉพาะทางบางอย่าง ในประเทศหาซื้อได้ง่าย แต่พอไปถึงต่างแดนกลับซื้อไม่ได้! โดยเฉพาะคนที่มีโรคประจำตัวย่อมเป็นกังวลว่าอาการจะกำเริบขึ้นอีกแน่!
แซนด์วิชรูปดอกไม้ ที่กำลังฮิตมากในโซเชี่ยลญี่ปุ่นค่ะ เราเลยลองโชว์วิธีทำแบบง่ายๆให้คนไทยดูกัน วัตถุดิบหาได้ง่ายๆ และใช้ไม่กี่อย่างเท่านั้นค่ะ
