allabout japan
allabout japan

ชวนชิมเหล้าผลไม้ 7 ชนิด

ชวนชิมเหล้าผลไม้ 7 ชนิด
www.umenoya-honpo.com

สาวๆ หลายๆ คนที่ไม่ชอบดื่มเบียร์หรือเหล้ามักจะหันไปดื่มเหล้าผลไม้ที่มีรสชาติหวานกลมกล่อมและกลิ่นสดใหม่ของผลไม้ เวลาไปร้านเหล้าก็มักจะมีมาให้เลือกมากมายไม่รู้จะเลือกอะไรดี (แบบอยากจะกินมันให้หมดทุกแบบ) คราวนี้ก็เลยจะขอแนะนำ 7 เหล้าผลไม้ที่ถ้าได้เห็นที่ไหนขอให้ไปลองชิมเลย อร่อยชัวร์ แถมวิธีดื่มที่จะช่วยให้ลิ้มรสความอร่อยแบบสมบูรณ์แบบด้วย

By ขนมโตเกียว
7. Tsuru-ume Yuzu Liquor ของ Heiwa Shuzo

http://www.imaday.jp/shopdetail/000000000070/

7. Tsuru-ume Yuzu Liquor ของ Heiwa Shuzo

Heiwa Shuzo เป็นโรงกลั่นเหล้าที่มีชื่อเสียงในหมวดเหล้าผลไม้มากๆ นอกจากจะมีเหล้าบ๊วยแล้วก็ยังมีเหล้าส้ม สตรอเบอร์รี่อีกหลายชนิด เหล้าส้ม Yuzu นี้ก็มีกลิ่นหอมสดชื่น รสเปรี้ยวกำลังอร่อย

วิธีดื่มที่แนะนำ: ลองคั้นน้ำจากผล Grapefruit หรือส้มโอ แล้วนำมาผสมในอัตรส่วน 1:1 ดู จะได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานฉ่ำ และกลิ่นหอมสดชื่นจากผลไม้แท้ๆ

6. Umeka Hyakunen Ume-shu ของ Meiri Shurui

https://www.meirishurui.com/hyakunen/

6. Umeka Hyakunen Ume-shu ของ Meiri Shurui

เหล้าบ๊วย Umeka Hyakunen Ume-shu กวาดรางวัลมากมายหลายรางวัลมาตั้งแต่ปี 2008 เป็นเหล้าบ๊วยที่ดองจากบรั่นดีจึงมีรสชาติหอมเข้มข้นกลมกล่อม เป็นเหล้าบ๊วยที่ใช้เวลาหมักถึง 5 ปีจึงมั่นใจได้ถึงรสชาติบ๊วยหนักแน่นและกลิ่นบ๊ซยหอมหวานจนแทบหลอมละลาย

วิธีดื่มที่แนะนำ: จริงๆ กินแบบ on the rock เลยจะดีที่สุด แต่สำหรับคนที่ดื่มเหล้าได้ไม่มากนักแนะนำให้ลองใส่น้ำแข็งทุบ แล้วรอให้น้ำแข็งละลายนิดนึงก่อนดื่มจะได้รสชาติที่สุด

5. Milk Tappuri Ichigo Shu

http://fukusake.com/

5. Milk Tappuri Ichigo Shu

Milk Tappuri Ichigo Shu นี้จะมีวางขายเฉพาะช่วงเวลาที่สตรอเบอร์รี่ออกผลเท่านั้น (ประมาณเดือนเมษายน) จึงได้รสชาติสดใหม่ของสตอรเบอร์ชั้นดี และมีหลงเหลือกระทั่งกลิ่นหอมอมเปรี้ยวของสตรอเบอร์รี่ที่เก็บใหม่ๆ คนที่ชอบสตรอเบอร์รี่ห้ามพลาดอันนี้เลยทีเดียว

วิธีดื่มที่แนะนำ: แน่นอนต้อง on the rock เพราะจะได้รับรู้รสชาติและกลิ่นหอมหวานสดใหม่ของสตรอเบอร์รี่ได้เต็มๆ

4. Nambu Shima no Nagomi Mango

https://www.amazon.co.jp/

4. Nambu Shima no Nagomi Mango

การผสมผสานกันระหว่างน้ำแร่ธรรมชาติที่มีชื่อเสียงจากจังหวัด Saitama เข้ากับมะม่วงชั้นดีที่ผ่านการคัดสรรอย่างดีแล้ว กลายมาเป็นเหล้ามะม่วงชั้นดี Nambu Shima no Nagomi Mango ที่แสนเข้มข้นและเต็มไปด้วยกลิ่นหอมและรสหวานของมะม่วง ที่จะแผ่กระจายทั่วปากทันทีที่ดื่ม

วิธีดื่มที่แนะนำ: จะ on the rock ก็จะได้รับรสชาติหอมหวานของมะม่วงแบบเต็มๆ หรือจะผสมโซดาก็จะได้อารมณ์เหมือนน้ำหวาน ดื่มง่าย เหมาะกับสาวๆ มากๆ

3. Nigori Shinluchu ของ Eishogen

https://www.amazon.co.jp

3. Nigori Shinluchu ของ Eishogen

Nigori Shinluchu เป็นเหล้าดองจากผล Anzu ที่ตอนเป็นผลจะมีรสฝาดเล็กน้อย อมเปรี้ยว แต่มีกลิ่นหอมโดดเด่น พอมาเป็นเหล้าแล้วรสฝาดหายไป เหลือแต่รสชาติสดชื่นของผล Anzu และความหวานของน้ำผึ้งชั้นดี และกลิ่นหอมไม่เหมือนใคร

วิธีดื่มที่แนะนำ: ปกติแล้วเหล้า Anzu จะนิยมดื่มแบบผสมโซดาหรือน้ำเย็น แต่สำหรับ Nigori Shinluchu แล้วแนะนำให้ดื่มแบบ on the rock ก่อนครึ่งหนึ่ง เพื่อสัมผัสกลิ่นและรสชาติที่ล้ำลึก แล้วแบ่งอีกครึ่งหนึ่งผสม Ginger Ale แบบเข้มข้นดูจะรู้ว่าเข้ากันดี และอร่อยมากๆ

2. Hakuto no Osake ของ Miyashita Shuzo

https://www.amazon.co.jp

2. Hakuto no Osake ของ Miyashita Shuzo

พูดถึง Hakuto หรือลูกพีชญี่ปุ่นแล้วก็นึกถึงจังหวัด Okayama เพราะเป็นของดีประจำจังหวัด ยิ่ง Hakuto no Osake นี้ดองโดยใช้ลูกพีชของ Okayama แบบไม่อั้น จนทำให้ตัวเหล้าหอมหวลไปด้วยหลิ่นลูกพีช และหวานนุ่มลิ้น เป็นอีกหนึ่งของดีที่จะซื้อดื่มเองก็ดีหรือจะซื้อฝากก็เยี่ยม เพราะแพคเกจสวยงาม

วิธีดื่มที่แนะนำ: บดน้ำแข็งให้ละเอียดๆ แล้วค่อยๆ รินเหล้าลงไปด้านบน สไตล์น้ำแข็งไส รับรองไม่มีผิดหวัง

1. Arakoshi Ringo ของ Ume no Yado

https://www.umenoya-honpo.com/item/category.html?cid=202

1. Arakoshi Ringo ของ Ume no Yado

เหล้าแอปเปิ้ลของ Arakoshi Ringo จะมีความข้นต่างจากเหล้าผลไม้ยี่ห้ออื่น นั่นก็เพราะนอกจากจะใช้น้ำหวนจากแอปเปิ้ลแล้วยังผสมเนื้อลงไปด้วย ความหวานแบบมีระดับของแอปเปิ้ลในเหล้าจะทำให้ได้รสชาติและเนื้อที่ดพิ่มความเข้มข้นของเหล้าก็ยังให้ความรู้สึกเหมือนกินแอปเปิ้ลสดๆ เลยทีเดียว

วิธีดื่มที่แนะนำ: ขอแนะนำแบบ on the rock เพื่อจะได้รับรู้รสชาติและกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลแบบครบๆ หรือจะนำมาผสมน้ำร้อนก็ให้ความรู้สึกเหมือนกินชาแอปเปิ้ลดีๆ เลยเช่นกัน

- cafy.jp (ภาษาญี่ปุ่น)

ขนมโตเกียว

อยู่โตเกียวมาเป็นปีที่ 10 แล้ว วันธรรมดาทำงาน วันเสาร์อาทิตย์ผจญภัยรอบโตเกียว (และรอบๆ) :-)