삿포로에서 빼놓을 수 없는 "삿포로 맥주"의 오랜 역사
맥주에 대한 열정이 깃든 삿포로 맥주의 상징인 붉은 별에 담긴 의미와 기업의 전통을 중심으로 한 삿포로 맥주 이야기.
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도쿄 제일 맛있는 오코노미야키 가게
츠키시마에서 오코노미야키가 맛있기로 소문난 가게 BEST 3
‘일본 공예 맥주의 선구자’로 불리는 돗포 맥주
오카야마에 본사를 두고 있는 특급 쌀과 살아있는 효모를 첨가해 제조한 일본 지역 맥주.
작은 에도에서만 즐길 수 있는 고구마 맥주
세계 최초로 고구마를 원료로 만든 수제 맥주, 코에도.
홉과 과일의 산미가 돋보이는 오니덴세츠 맥주
미국산 5가지의 홉을 첨가한 페일 에일, 영국 전통맥주에서 찾아볼 수 있는 그을린 향과 풍미가 매력적인 적갈색의 레드 에일, 유럽산 홉 4종류와 사즈(Saaz) 홉을 이용해 만든 체코 방식의 필스너와 고수가 들어간 벨기에 밀 맥주인 화이트 에일이 유명한 노보리베츠 맥주.
일본 지역 맥주 BEST 10 3부
소량으로 출시되어 특정 지역에서만 판매하는 일본의 지역 맥주. 각 지역의 개성과 특색이 고스란히 담긴 일본의 지역 맥주 10가지를 엄선하여 폭넓은 맥주의 세계를 탐방하러 가보자!
일본 최고의 부티크 맥주
부엉이 맥주로 잘 알려진 페일 에일 맥주로 사케 양조의 풍부한 경험이 담긴 명품 맥주 ‘히타치노 네스트’.
진한 색과 꽃향기와 풍부한 ‘나가하마 로망 맥주’
주조과정을 눈앞에서 볼 수 있고, 그 자리에서 만든 IPA, 에일, 스타우트, 바이젠과 필스너 5종류를 즐길 수 있는 곳.
