Mach III는 자타공인 라이더인 셰프와 오토바이 주차창이 있는 곳입니다. 그러나, 모든 사람이 이 가게를 방문할 수 있으며 특히 하얀 카레 혹은 사카이 버거를 먹고 싶은 사람은 더더욱 환영하지요! 오사카의 남부쪽에 위치한 이 가게는, 참깨 번, 계란 후라이 그리고 토마토 슬라이스와 특제 소스가 더해진 버거를 제공합니다. 하지만, 이곳의 사카이 버거는 쇠고기 대신에 "타조 고기"를 사용하는 것으로 유명하지요. 물론, 쇠고기나 닭고기로 대채 가능합니다. 타조 고기가 다른 고기들에 비해 지방 함유량과 콜레스테롤 함유량이 낮아 더 건강하다고 하네요. 그리고 고기 자체가 조리를 해도 별로 줄어들지 않는다고 합니다. 그렇기때문에, 사카이 버거의 패티는 다른 버거에 비해 매우 크지요!

버거를 먹으러 출발!:
From JR 오사카 역에서, JR 순환선 신이마미야역으로 출발. 그리고 난카이 선으로 환승, 난카이 선의 하츠시바 역 하차. 하차 후, 버스를 타고 "키타 아마베"역에서 하자. 국도 26번을 따라 도보 1분. 오사카 역에서 대략 한 시간 정도 걸리는 여정이지만, 확실히 갈만 합니다.

T's★Diner ( T's Star Diner라고 읽기) 는 규모가 작은 50년대 미국풍의 네온 사인과 체크무늬의 벽이 있는 가게입니다. 가게 주인은 매우 친근하고 영어로 말하는 것을 좋아합니다. 인근의 유명 술집이지요. 이곳의 "비싼"메뉴인 타카츠키 버거는 가게가 위치한 도시의 이름을 땄습니다. 버거는 지역 농계에 도움이 되기 위해 오직 지역 농산물을 사용해 만든다고 하네요. 버거는 13센티미터이며, 180그램의 두꺼운 쇠고기 패티와 베이컨 치즈 그리고 별ㅂ모양의 달걀이 올러겨 있습니다.

버거를 먹으러 고고씽:
JR 오사카 역에서, 한큐선을 타고 타카츠키 역에서 하자. 중앙 출구로 나와 남쪽으로 한 블록. 그 다음 왼쪽으로 돌아, 블록 끝에 가게 위치. 걸어서 3분.

이 소박한 레스토랑은, 일본에서 제일 맛있는 버거를 팔고 있다는 소문이 있습니다. 뭐... 경쟁은 그렇게 치열하지 않지만요. 양파로 유명한효고에 있는 섬의 이름을 딴, 아와지시마 버거에는 양파가 매우 많이 들어가 있습니다. 토핑이나 소스에도 양파가 들어가지요. 소스는 데리야키와 바베큐 소스를 섞은 맛이 납니다. 패티는 크고 육즙이 가득합니다! 경고: 이곳에서 버거를 한 번 맛보면 오사카로 이사가고 싶은 충동이 마구마구 들것입니다!

이렇게 맛있는 버거를 어디서 먹을 수 있을까?:
JR 오사카 역에서 같은 , JR 고베선을 이용 니시노미야 역에서 하자. 남쪽 출구로 나와 중앙 도로를 따라 서쪽으로 몇 블록 이동. 주유소가 보이면 그곳에서 오른쪽으로 돌아 그 바로 뒤에 가게가 있음. 걸어서 총 5분.