【日本美食豆知識】淺談和菓子的前世今生
所謂羅馬不是一天建成的，日本琳瑯滿目五彩繽紛的和菓子也不是一天做出來的。和菓子有著極其悠久的歷史，每個歷史時期又呈現出不同的特色，今天就和大家一起回顧一下日本和菓子的發展史吧！
重新認識你―關於日本團子
在五花八門的日本傳統點心中，團子（dango）佔有很大的地位。就像湯圓（元宵）之於中國人，團子是一種老少咸宜且物美價廉的日本家常點心。在各地的民俗中團子也扮演著重要角色，比如正月二十吃的“二十日團子”，春天和秋天吃的“彼岸團子”，4月8日的“佛生會團子”，中秋節的“月見團子”，葬禮用的“枕團子”等等。根據名俗學家柳田國男的說法，過去日本有一種叫粢（しとぎ）的麵食，用來當作供奉神明的貢品，是團子的原形。下面就為大家介紹幾種常見的團子，來日本一定要嘗一嘗。
賠罪要送栗羊羹？高級日式甜點精介之虎屋篇
始創於室町時代（1520）的日本甜點老舖「虎屋」，在明治2年（1869），伴隨著明治天皇遷都，也將本店由京都搬到了東京。自此，甜點製作工藝越發精進，逐漸成了高級日式甜點品牌中的翹楚。虎屋的招牌甜點是華人們都相當熟悉的「栗羊羹」。這裡的「栗羊羹」無論在形色還是食感上，都獨樹一幟。
叫我怎能忘了你，從這家奈良的百年老舖挑走的伴手禮總是能得到滿星好評
奈良這座名勝古蹟眾多的歷史城市盛產和菓子，在百年老舖「中川政七商店」裡，可以找到很奈良特產。很多菓子均採用純手工製作，精美的外形，得體的包裝，不愧是可以代表日本甜品最高峰的水準。
ほろよい！在日本最受女孩歡迎的果汁啤酒品牌！
愛看日劇的朋友們一定會發現，日劇裡的女孩子經常喝啤酒，家裡的冰箱裡也總是備著幾罐啤酒，彷彿啤酒就是他們日常飲料的一樣。來日本以後發現日本人真的很喜歡喝啤酒，吃烤肉的時候大家喜歡喝著啤酒吃，在夜晚的居酒屋裡，啤酒更是人人必點。 今天小編給大家介紹的是三得利公司的果汁啤酒--- ほろよい，女性朋友要特別擦亮眼睛哦。
日本甜食男子軍團教你提高“女子力”！
日本網路上知名的組織―甜食男子軍團裡面的成員用Mister Donut的甜甜圈來做聖誕節的裝飾小物，萌翻了一群日本網友，高呼他們超高的“女子力”！看過他們分享的照片後連小編也覺得實在是太可愛了~今天，小編就帶領大家一起看一下，他們是怎樣玩的吧！
春季限定零食大特集!
日本四季分明,所以日本人都對季節很敏感. 每個季節都會有不同的食材, 當然這個季節感也放到零食生產. 春天因為櫻花盛放,所以粉紅或者紅色就成為了日本春天的顏色. 到了春天紅色跟粉紅色的水果人氣特別的高,草莓自然就成為大家春天的最愛了. 當各大零食都推出限定的草莓口味時, 看看我來推薦甚麼吧!
甘黨和Sweets男子
日語中有很多詞彙能反應出一些社會現象，比如喜歡吃甜食的人被稱為“甘黨”，喜歡吃甜食的男性被稱為“甘黨男子”或者“Sweets男子”。今天我們來看一看和這些詞彙有關的話題吧。
紅遍網路的5款日本糖果
甜食是女孩子的最愛，小編也不例外。只是糖果好吃，吃多了又不免有罪惡感，在美食和肥胖之間真是難以做出抉擇。日本的糖果除了很少使用添加劑和色素之外，更重要的是熱量低，味道好，很多果汁口味的糖果都是百分之百純果汁做的，即使一次吃掉一包也不用擔心熱量超標。下面小編就給大家介紹幾款紅遍網路的日本糖果。
日本燒酒學問大！飲一杯個性豐富多變的燒酒漫遊日本
日本各地皆有屬於當地的特產品，這次讓我們將重點放在日本當地的「燒酒」。從北到南，由北海道至九州，日本各地皆擁有獨特的燒酒文化，即便你足不出戶或是滴酒不沾，在家中帶著幾分醉意，你也能漫遊燒酒的諸多產地，就讓我們盡快啟程，來趟感歎日本燒酒種類何其多，口味何其新奇獨特，以及一杯杯的燒酒中蘊含著釀造者的用心良苦和世間的溫暖吧。
【日本美食豆知識】酒裡摻水也是門學問！讓燒酒變好喝的秘密
一般在氣候溫暖的地區，人們喝酒的時候大都選擇加冷水或加冰塊飲用。這裡讓我們來認識一下兌熱水的日本燒酒（燒酎）到底好喝在哪裡？
