鰻魚

想在日本成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅，需要時間及經驗的磨練，並不容易，「剖魚3年，串魚8年，燒烤一生。」便是最為常見的說法。

如果用關鍵字「東京 鰻魚飯 推薦」搜尋過東京的鰻魚飯，那麼列表上一定少不了這間，位於高田馬場住宅區的「鰻専門店 愛川」。

連續四年獲得米其林必比登青睞，成功地在眾多鰻魚料理店中脫穎而出的鰻魚店「和多遍」，結合日式傳統與法式創意在東京成功脫穎而出的秘密！

「川魚料理始祖」的川千家位於柴又的商店街尾端，氣派的木造建築前掛滿了萬壽菊黃的燈籠，是間經過250年考驗仍屹立不搖的鰻魚飯老舖。

今天特派員要和大家分享8間東京平價又大份的超值美食，不僅CP值超高且價格超便宜，重點是餐點可是一點都不馬虎呢！

寒冷的冬天就是要來碗熱呼呼的鍋物、拉麵或是烏龍麵暖暖身心！今天小編要來與大家分享大阪10間美味的鍋物料理，有好幾間餐廳更是日本知名美食評論網站『Tabelog』所評選過的大阪美食推薦，跟著在地日本人也推薦餐廳保證不會踩到大雷區。每間店也都有他特別的味道與料理工法，快一起來看看有哪些厲害的餐廳吧！