日本酒

日本最具代表性的酒類「日本酒」，就是我們一般說的以米與酵母加上水發酵後，再經由過濾步驟所製成的清酒。日本的釀酒歷史大約可以追溯到2300年前的彌生時代，現代隨著釀酒技術的發展，日本清酒的種類也越來越繁多，很容易讓人挑花了眼。為了替第一次接觸日本酒的人解決最基本的疑問，接下來就讓我們簡單的替日本酒進行簡單的分類吧！

猊鼻溪位於岩手縣的南部的一關市，一關有兩所有名的溪谷，分別是猊鼻溪和嚴美溪，這兩處的日文發音很像，但特色完全不同，這次就來介紹以舟遊有名的猊鼻溪！猊鼻溪除了是國家指定名勝、天然記念物，也是日本百景之一，更是岩手縣內相當具代表性的景點。

「無關乎品牌知名度，希望提供一套全新的選酒標準，讓消費者能品嘗純正好喝的日本酒。」SAKE COMPETITION即是以此理念為基礎所發起的日本酒競賽活動。 這項活動今年已堂堂邁入第6屆，2017年度共計有來自453個釀酒廠所推出的1,730款日本酒參賽。 競賽項目是以日本酒的種類區分，並由來自世界各國的評審委員進行評鑑。在2017年5月的評鑑結果中，福島縣表現亮眼，連續5年蟬聯金賞殊榮，且得獎數為日本第一。

多數來到東京的旅人，不論停留的時間有多麼短暫，相信一定會在行程中排進，以新宿站作為據點的住宿、購物或美食吧！從車站周邊的人聲鼎沸，到歌舞伎町的五光十色，進入夜晚的新宿可說是越夜越美麗，熱鬧非凡！今天小編要與大家分享9間能夠享有新宿繁華夜景的美食酒吧，讓你／妳在感受熱情的新宿之餘也沒能盡情的享用夜景和美食！

不管是在哪個季節，日本的東北總有著許多令人喜愛的事物。 跟著Nick旅遊，一起探索春季時美好的東北。

東北日本東北地區的雪天溫泉、美食美酒、新鮮的蔬菜和水果，或是寺廟神社以及世界遺產級的大自然鬼斧神工與美麗風光，無一不令人驚艷！現在不妨就跟著我們一起前進東北，領略並感受東北無盡的魅力吧。

佐賀·熊本·長崎有非常充沛的主題樂園及體驗設施。不僅可以體驗購物的樂趣，當感覺旅途疲憊的時候，更可以在溫泉里悠閒放鬆心情。讓我們一起去將這些景點一玩到底！

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