如果這些酒都端上桌,你真的會喝嗎? 13種日本酒飲用指南
為您逐一介紹最常見的13種日本酒。或許你對日本酒早就有所了解,但通過這篇文章,全面把握日本酒的種類,特點,喝法,醉也醉得明明白白哦!
【奈良美食】要的就是這一味!奈良經典老舖餐廳9選
奈良是許多遊客造訪關西地區必去的城市,除了知名的奈良大佛,迄今仍保存著許多歷史遺跡與景點。而這次要來和大家分享的是「奈良的老舖美食」,讓遊客一起探索古都好味道。包含使用「大和牛」、「大和豬」以及奈良原生蔬菜 (大和野菜) 等食材,所製成的各式奈良在地好滋味,希望大家在品嘗的同時,也能加深理解奈良的美食文化哦!
【喝在日本】一杯只要100日圓?!比居酒屋還划算的試飲設施「日本の酒情報館」
位於日本東京皇居附近的虎之門,就有這麼一間推廣日本各種酒類的設施「日本の酒情報館」,不僅提供超值的付費試飲外,也有專員替你推薦日本酒造巡禮等相關資訊。
全家老小都可以快樂體驗的九州之旅!
佐賀·熊本·長崎有非常充沛的主題樂園及體驗設施。不僅可以體驗購物的樂趣,當感覺旅途疲憊的時候,更可以在溫泉里悠閒放鬆心情。讓我們一起去將這些景點一玩到底!
【日本新潟】連伴手禮也能買到手軟!百年酒造見學與葡萄酒莊的微醺之旅
新潟有日本酒王國之稱,此地除了盛產優質米,還有雪國才有的清純好水,有釀酒的天然優勢,因此新潟的日本酒在國內很有名的。在縣內共有90間酒造,很多都已有百年歷史,例如八海山這個品牌,相信大家只要来日本便不難發現它的蹤影。這次除了為大家介紹新潟的日本酒景點之外,還有為大家介紹新潟縣內的葡萄酒園。
【深度日本】好酒就要長長久久!榮獲日本地理標誌(GI)認證的日本好酒
來到酒櫃,面對架上琳瑯滿目的日本地酒或燒酒,總是不知該如何選擇嗎?想要輕鬆識別日本產好酒,不妨可以先確認瓶身是否印有「地理標誌(GI)」。
【岩手自由行】秋天行程推薦:一關酒造巡禮與必訪名勝猊鼻溪
猊鼻溪位於岩手縣的南部的一關市,一關有兩所有名的溪谷,分別是猊鼻溪和嚴美溪,這兩處的日文發音很像,但特色完全不同,這次就來介紹以舟遊有名的猊鼻溪!猊鼻溪除了是國家指定名勝、天然記念物,也是日本百景之一,更是岩手縣內相當具代表性的景點。
前往日本東北的旅遊契機有哪些?
東北日本東北地區的雪天溫泉、美食美酒、新鮮的蔬菜和水果,或是寺廟神社以及世界遺產級的大自然鬼斧神工與美麗風光,無一不令人驚艷!現在不妨就跟著我們一起前進東北,領略並感受東北無盡的魅力吧。
日本釀酒工藝再創巔峰!七款日本精釀琴酒大剖析
2017年可以說是日本琴酒蓬勃發展的一年,有許多知名酒廠發表新琴酒產品,像是京都的琴酒釀製所推出的「季之美」、三得利推出的以六種日本特色香草釀製的「ROKU」等,都很有自己的特色和風味。
什麼是日本酒?左右其靈魂的最大要素又是什麼呢?
日本最具代表性的酒類「日本酒」,就是我們一般說的以米與酵母加上水發酵後,再經由過濾步驟所製成的清酒。日本的釀酒歷史大約可以追溯到2300年前的彌生時代,現代隨著釀酒技術的發展,日本清酒的種類也越來越繁多,很容易讓人挑花了眼。為了替第一次接觸日本酒的人解決最基本的疑問,接下來就讓我們簡單的替日本酒進行簡單的分類吧!
探訪承襲165年釀酒傳統的「末廣酒造」
「無關乎品牌知名度,希望提供一套全新的選酒標準,讓消費者能品嘗純正好喝的日本酒。」SAKE COMPETITION即是以此理念為基礎所發起的日本酒競賽活動。 這項活動今年已堂堂邁入第6屆,2017年度共計有來自453個釀酒廠所推出的1,730款日本酒參賽。 競賽項目是以日本酒的種類區分,並由來自世界各國的評審委員進行評鑑。在2017年5月的評鑑結果中,福島縣表現亮眼,連續5年蟬聯金賞殊榮,且得獎數為日本第一。
【東京美食】同時擁有美食和美景 新宿浪漫高空酒吧9選
多數來到東京的旅人,不論停留的時間有多麼短暫,相信一定會在行程中排進,以新宿站作為據點的住宿、購物或美食吧!從車站周邊的人聲鼎沸,到歌舞伎町的五光十色,進入夜晚的新宿可說是越夜越美麗,熱鬧非凡!今天小編要與大家分享9間能夠享有新宿繁華夜景的美食酒吧,讓你/妳在感受熱情的新宿之餘也沒能盡情的享用夜景和美食!
【京都美食】跟著日本達人吃遍京都10大美食老店
在新舊交融的日式老宅中,經營很久的老字號餐廳,十家深受日本人親睞的京都美食老店到底具備哪些迷人魔力,讓這麼多人甘願在颳風下雨、艷陽曝曬下苦苦排隊等候呢?
0酒精的酒類飲料
喝酒是交際得一部分, 日本工作壓力大, 下班跟上司下屬去喝酒散散心跟客戶去增進感情是常事. 關係就是趁這個機會培養, 以後業績升職都跟酒量有直接關係. 酒量好的話當然好, 但如果不太能喝酒的話呢? 不要緊, 日本有各種各樣的產品滿足不同的需要. 為了不太能喝酒的人,日本也有不少不含酒精的酒類飲品.下次要跟同事客戶去喝酒也不用擔心拒絕喝酒而尷尬了!
2020東京米其林必比登推薦居酒屋【全席禁菸店版Part1】
受到米其林必比登推薦的東京居酒屋,有一部分其實是隱藏於一般觀光客不太可能前往的住宅區,喜歡日本酒和下酒菜的饕客們,趕緊筆記吧!
【東京美食】美味聰明吃!1,000日幣以內的高CP值池袋午餐推薦
池袋車站周邊集結了各大購物商場、娛樂與美食,想要血拚購物和吃喝玩樂都相當齊全,今天就來與大家分享用一張千元日幣就能在池袋品嘗到的8間美味午餐,準備前往池袋找尋美食的旅人千萬別錯過嘍!