【日本趨勢】深植日本的「永續農業」
響應聯合國的「2030年永續發展目標」,日本農林水產省、消費者廳與環境省合作舉辦推廣活動「あふの環2030計畫」中可以看出「永續」在日本的農林水產業扮演著重要角色。
走訪冥想湖泊、奇幻濕地和療癒溫泉滿載的日本「十和田八幡平國家公園」
日本本州東北地方的最北端為自然的度假勝地,這裡的養生文化特色獨具,流傳至今已好幾世紀。在十和田八幡平國家公園,火山不僅創造了史詩般壯麗的景色,也造就了當地的源源不絕的溫泉。
【深度日本】溫泉與在地食材交會的質感旅宿「ENOWA」 從農場到餐桌的實踐之旅
占地寬廣的旅宿「ENOWA」位於大分縣由布院的山丘上,從客房、餐廳、溫室到桑拿,處處展現與綠意連結回歸自然的設計巧思,特別適合喜愛美食以注重在地體驗的旅人。
【深度鳥取】代代相傳的工藝創作展現豐厚文化的底蘊
鳥取縣除了擁有富饒的自然生態以外,多樣化的手工藝品歷史也是令人歎為觀止。例如運用多彩的森林資源製作木製品;採用優良的土壤、石材製成陶瓷器等。
凝聚火山、島嶼和古文化的日本「大山隱岐國家公園」
大山隱岐國家公園坐落於日本西部的島根縣、鳥取縣和岡山縣內陸,自然之美得天獨厚,對於喜歡深入遊客較少的景點的朋友來說,相當值得一訪。
【前進新生福島】歸零的故鄉,太平洋沿岸「濱通地區」蓄勢待發
「2011年3月11日14時46分18.1秒,地震發生時你人在哪裡呢?」距離東日本大震災,轉眼間已過了十二個年頭,餐桌對話中早已聽不到這樣的問句,新聞報導關注的焦點也轉移至疫情、戰爭等議題,東京街頭也繼續燈火通明。然而,一次受到地震、海嘯、核災等複合式災害重創家園的福島,現況如何呢? 從品川站搭上2020年全線恢復通車的JR常磐線,筆者直抵福島縣太平洋沿岸的「濱通地區」。
日本高級飯店的床為什麼那麼好睡?前往日本老店「NIHON BED」一窺製作好床的秘密
日本的睡眠文化是如何轉變、日本飯店的床又為什麼那麼好睡呢?透過訪問日本史上第一間專製西式床墊的百年品牌「NIHON BED」,一窺日本床墊的秘密。
日本東北私房秘湯與在地文化體驗之旅
日本東北地區幅員遼闊、變化多端,讓每一次的造訪都充滿新鮮感!除了春季櫻花、夏季新綠、秋季楓紅、冬季樹冰等隨著四季更替迎來的各種景色,深厚的歷史與迷人的傳統外,更有溫泉愛好者不容錯過的「私房秘湯」!
【深度鳥取】與日本神話《古事記》的歷史文化串聯的重要場域
在鳥取縣的某些地方,彷彿能夠感受到歷史之河的流動。像是日本神話《古事記》裡的白兔故事淵源之地「白兔神社」、日本國寶「投入堂」,以及佇立在稻田之中的「客神社」。
【前進新生福島】秋色當前,太平洋沿岸「濱通地區」的挑戰身姿更顯金黃
福島縣沒有什麼不同,有四季,也會受到全球氣候影響,遇到複合式災害雖是不爭的事實,卻因此發展出新的福島。時隔半年再度造訪,感受到選擇留在家鄉自己對這塊土地的愛。
【前進新生福島】單車騎行,旅讀福島縣濱通地區
旅讀重生之後的濱通,有很多走法,腳踩單車、輕鬆騎行,有一種恰好的速度與溫度,漫遊海濱、遁入山間,都是悅目宜人好風光。所謂與大自然共存的「濱通生活」,真是不虛其名。
不只是賞櫻!利用JR 東日本鐵路周遊券,輕鬆將春天各種競演同框
日文中的「花見」就是賞櫻,本篇為大家整理了5個東日本鮮為人知但十分壯麗的賞櫻秘境,同時還要告訴大家如何利用優惠票券,讓前往櫻花景點的路程變得方便又合理。
【東京出發一日小旅行】早春出遊的新選擇!適合小家庭的千葉館山包車之旅
到千葉房總半島的館山市,體驗當地交通業者鏡浦自動車推出的「JOYTAXI(JOYタク)」觀光計程車包車,來趟結合館山當地文化與美食探險的東京出發一日小旅行。