【日本美食】昔日庶民小吃攤料理的華麗轉身！在家也能動手做出媲美高級料亭的天婦羅
在江戶時代被譽為「江戶三味」之一的天婦羅（另二味為「壽司」與「蕎麥」），從庶民的小吃攤料理，到走進店家成為高級料理，開動前先來認識餐桌美食背後饒富趣味的故事吧。
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日本傳統浴場玩轉創意！東京「小杉湯」發起online線上泡湯
在疫情仍未完全退散的當下，因為「自肅」政策而無法提供泡澡服務的公共浴池「錢湯」，近來有業者靈機一動提供另類服務，發起一波「線上泡湯」。
【深度日本】夏日令人大呼過癮，暑氣全消的清涼蕎麥沾麵
在食慾不振的盛夏，能開心吃自己喜歡吃的餐點，對身體又沒有過於沉重的負擔，或許也是一帖對付夏天精神不振的良方吧。
跟著鳴笛聲來趟時光旅行！坐上復古蒸氣火車「SL水上號」遊群馬
隨著科技進步，久違的火車鳴笛聲幾乎已經消失在大家的生活之中。為了帶動日本的地方觀光，日本不少的鐵道公司在近10年開始修復退役多年的蒸汽火車，讓曾經風光一時的蒸汽火車以新的面貌再度登場。
【深度日本】逛東京豐洲市場前，一定要知道的日本舊築地市場的前世今生
築地市場移轉至豐洲市場前，可是初訪東京的外國遊客，一定會慕名而來的景點之一。這次讓我們來聊聊舊築地市場的前世今生與市場生態。
【日本觀察】城市越大人心越遠？從「送別會」中窺見日本社會的人情文化
忙忙碌碌打拼中的東京人，真的那麼冷漠和人情淡薄嗎？來看看日本獨特的「送別」文化吧。
【舌尖上的日本】日本料理的低調與奢華「北大路 赤坂茶寮」
距日本政治中心永田町只有咫尺之遙，東京著名日本料理店「北大路 赤坂茶寮」就坐落於赤坂，由於菜式高端品位優雅，是政治家們經常光顧的餐廳。然而光是看到這樣的門面，望而卻步的一般客應該也不在少數。
【東京購物】用卡片傳遞心意！情有獨鍾的紙製卡片專賣店３選
或許受到訊息傳遞方便快速影響，手寫甚至手作卡片的人可能不如過往，相信一張充滿心（新）意的卡片，無論送或收依然能感受到紙張獨有的魅力。
