【鹿兒島住宿】霧島秘境森林溫泉「鹿兒島旅行人山莊」
鹿兒島的霧島溫泉鄉在日本國內知名，這裡有多間不錯的溫泉旅館，都是不少日本人都很喜歡的。現時無論是台灣還是香港，都有航班直飛鹿兒島，要去鹿兒島玩就方便好多。
【日本飲食文化】真正起源於日本的和菓子其實只有一種？
和菓子，意指日本的傳統點心，是日本明治維新從西方傳入西式點心前在日本早就存在的點心。和菓子又分日本本地創造和大唐（中國）或者葡萄牙傳入再日本化兩種。和菓子的種類比後來的洋菓子種類多而且分得細，而且很多都是流傳已久的製法。一般和菓子比我們中式點心較為甜，因為日本人吃菓子時都配苦澀澀的抹茶。今天我們就來個和菓子入門、來學幾種最常見的和菓子！
【東京自由行】2020初詣指南！財源廣進、招緣納福一定要走跳的神社與寺廟！
初詣的目的除了祈求新的一年平安順遂以外，同時也感謝神明過去一年的眷顧！今年的過年你想許下什麼願望呢？今天D子要跟大家分享東京都內以招財、結緣、納福為主力的神社與寺廟，想在2020有更多收穫嗎？趕快接著看下去吧！
達人親身傳授！正統日本和牛涮涮鍋你吃對了嗎？
日本和牛不僅是日本人愛好的美食之一，更是近年來訪日觀光客指名必吃的美食首選。日本和牛散發出的豐醇香氣，以及入口即化的口感固然美味，但該怎麼吃才能嘗出日本和牛天生麗質的口感與風味呢？據說透過在熱湯中來回涮數回食用的正統日本涮涮鍋，才能品嘗高級食材「日本和牛」真正的精華原味。
【雪季限定】從身體暖和到心靈！私房雪見露天溫泉大公開！
大家有沒有在動畫裡常常看到美麗的雪見溫泉呢？其實在日本各地皆有些許秘境溫泉，通常群山環繞，一但下雪，積雪或飄雪的美景就會在露天溫泉中綻放。
淺談日本和牛｜體現和文化極致的夢幻食材
日本和牛闊別16年後解禁，2017年9月再度開放進口強勢回歸台灣，使台灣再度陷入和牛熱潮，日本和牛料理、飼育過程、歷史等文化也重新受到關注。其細緻的大理石紋油花與入口即化的口感，更是讓許多饕客一吃難忘。探尋日本和牛的飼育的過程，會發現和牛美味的秘密就在於結合了日本重視食材原味的食文化，以及與養牛職人對飼育品質的堅持講究。
考生必看！10間日本最靈驗的合格祈願神社
日本有許多神社、寺廟、神宮等，是日本人的精神信仰，每間都有它不同的特色與靈驗之處，像是祈福『平安健康、考試合格、姻緣人緣、安產求子、交通安全...』等等，因此大家到日本旅遊時是不是都會把參拜神社列入旅行行程表中呢？今天來跟大家分享10間日本各地以合格祈願最靈驗、有名的神社，身為考生的你們千萬不要錯過嘍，有拜有保佑！
【日本美食豆知識】酒裡摻水也是門學問！讓燒酒變好喝的秘密
一般在氣候溫暖的地區，人們喝酒的時候大都選擇加冷水或加冰塊飲用。這裡讓我們來認識一下兌熱水的日本燒酒（燒酎）到底好喝在哪裡？
流光散盡，不見當初 — 5個街區的5段人生，熱播日劇『東京女子圖鑑』到底鑑出了什麼？
假設一位女性的20歲到40歲是在東京度過的，那這20年間，在她的人生裡，會漸變出怎樣的多彩軌跡呢？2016年底熱播的人氣日劇『東京女子圖鑑』所交出的答卷為，在時間這條軸線上，從戀愛、結婚、再到離婚，經歷過期許、失望和淡然。
清爽又低卡！在家也能輕鬆享用美味的日本和牛涮涮鍋
最近在外面用餐時，常常能看到日本和牛套餐涮涮鍋的組合。這樣的組合雖然可以吃到最原始道地的吃法，但說真的，吃一個套餐下來也不便宜啊!今天就來跟大家介紹用300多台幣就能購入的日本和牛火鍋肉片，在家裡就能輕鬆品嚐日式涮涮鍋的吃法。不只CP值超高，更是能吃到滿滿自己喜歡的蔬菜喔!做法超簡單，馬上就來試試看吧！
日本另類必買伴手禮！必勝祈願美味零食
每年美麗的櫻花盛開季節就代表著日本一個學期的結束，所以在每年的12月開始就是各個凖考生的最後衝刺黃金時期。 就在此時，各家有名的零食廠商都會為凖考生推出各種五花八門的期間限定『祈願零食』來為各位考生加油。而在日本不僅是為了幫自己祈願加油，更會連自己的好友的份一起祈願，所以很多應援零食都會有可以留言給對方的貼心設計，讓自己跟好友都能金榜題名，接下來就跟小編一起來看看有哪些美味又可愛的8種祈願零食吧。
零失敗超簡單！在家輕鬆完成的兩款創意日本和牛料理
自從日本和牛解禁之後，全台從南到北瞬間颳起一股和牛旋風。不管是日式料理或是燒烤店、高級餐廳也好，經常可見推陳出新的和牛料理套餐，可見日本和牛的魅力真的讓人無法抗拒啊！
睽違16年！日本和牛再掀美味風潮！台灣「日本和牛年2018」記者會報導
睽違16年，和牛總算再度登入台灣了！一向致力於日本文化傳遞的All About Japan這次也特別邀請到，近日在台灣食譜界中大放異彩的「日本人妻的無限創作」的版主擔任特派員，以台灣人的靈魂加上日本人太太的身分，前往參加這場和牛登台的記者會，除了當日在臉書進行現場直擊外，接下來的後續報導更要告訴大家不少日本和牛的迷人魅力哦！
日本除夕敲鐘？東京迎新去晦開運８大參拜推薦
12月31日除夕夜（日本稱為大晦日），日本人也有不睡覺、守歲的習慣，台灣的守歲是害怕年獸侵襲，<b>日本則是要等待年神的到來，而在年神來之前，就會前往寺院去除一年來身上沾染的晦氣，而寺院則會敲響108次的大梵鐘，清淨信眾的身心及靈魂，沈穩又洪亮的鐘聲，餘音繞樑，韻味十足。
淺談日本和牛｜不放棄的歷史與不妥協的美味
2017年開放日本和牛進口後，餐廳業者紛紛引進，和牛熱潮也撲天蓋地般地席捲台灣。但除了紋路細膩的霜降油花外，日本和牛的價值到底從何而來？過去曾因宗教禁食飛禽走獸的日本，又是如何發展出聞名世界的頂級食材？原來和牛並不是單純只仰賴自然環境賜與，而是經過了不斷的配種與改良所孕育的夢幻食材。
大家來找碴！日本的喫茶店與咖啡店（Cafe）大不同？
當你走在日本街頭，想找家咖啡店時，相信一定曾看過有的咖啡店上寫的是英文的「cafe」，而有的店名則寫的是日文的「喫茶店」，這兩者究竟有什麼不同呢？
什麼是日本酒？左右其靈魂的最大要素又是什麼呢？
日本最具代表性的酒類「日本酒」，就是我們一般說的以米與酵母加上水發酵後，再經由過濾步驟所製成的清酒。日本的釀酒歷史大約可以追溯到2300年前的彌生時代，現代隨著釀酒技術的發展，日本清酒的種類也越來越繁多，很容易讓人挑花了眼。為了替第一次接觸日本酒的人解決最基本的疑問，接下來就讓我們簡單的替日本酒進行簡單的分類吧！
