探訪承襲165年釀酒傳統的「末廣酒造」
「無關乎品牌知名度,希望提供一套全新的選酒標準,讓消費者能品嘗純正好喝的日本酒。」SAKE COMPETITION即是以此理念為基礎所發起的日本酒競賽活動。 這項活動今年已堂堂邁入第6屆,2017年度共計有來自453個釀酒廠所推出的1,730款日本酒參賽。 競賽項目是以日本酒的種類區分,並由來自世界各國的評審委員進行評鑑。在2017年5月的評鑑結果中,福島縣表現亮眼,連續5年蟬聯金賞殊榮,且得獎數為日本第一。
「無關乎品牌知名度,希望提供一套全新的選酒標準,讓消費者能品嘗純正好喝的日本酒。」SAKE COMPETITION即是以此理念為基礎所發起的日本酒競賽活動。 這項活動今年已堂堂邁入第6屆,2017年度共計有來自453個釀酒廠所推出的1,730款日本酒參賽。 競賽項目是以日本酒的種類區分,並由來自世界各國的評審委員進行評鑑。在2017年5月的評鑑結果中,福島縣表現亮眼,連續5年蟬聯金賞殊榮,且得獎數為日本第一。
以歡迎的態度迎接各路遊客,福島縣內有供人摘採草莓之處、一座栽種新鮮番茄的主題公園,還有一間讓你能親手操作體驗考古感受的化石博物館。
東北地區處處皆可目睹令人驚艷不已的天然奇景,特別是三陸海岸上展現著美麗岩石表層的海岸,有著如峽灣般的懸崖峭壁,以及擁有自然之美的寺廟。
福島縣與宮城縣仙台市是2011年的海嘯受災地區。這次為了挖掘不可不知的日本之魅力,以及提供給對此地區有興趣的遊客有更多旅遊的選擇,我進行了一趟採訪。
近年來到日本東北旅遊的熱潮漸漸興起,從台灣直飛的班機越來越多,但你知道東北有什麼好吃、不可錯過的B級美食嗎?烤味噌扇貝、咚咚燒、烤米棒火鍋、椀子蕎麥麵,在其他都是吃不到,僅有東北可以吃得到的道地家常味都在這裡。
和很多知名的拉麵不同,東北地區的拉麵,就如同這個城市給人的感覺低調卻有深度,簡單卻會讓人為它著迷。還在猶豫什麼呢?馬上來一趟東北,展開人文和歷史以及美食之旅吧!
超市的水果百百款,你挑對了嗎?日本東北水果就挑這些!
位於日本北部的東北地區以冬季絕景聞名,但這次為了證明東北一年四季都值得走訪,All About Japan 特別與日本政府觀光局 (JNTO) 攜手,將帶你造訪魅力的春日東北。