美食

日本素麵從何而來？為什麼夏天一定要吃流水素麵？素麵還有哪些吃法？自己流的創意素麵正流行！

土木工程專家與巧克力專家攜手打造的巧克力品牌「久遠チョコレート」，不走花俏路線、不賣弄複雜滋味，要用最純粹的原料，與製作者最純粹的心意，為你獻上最美味的巧克力。

大眼睛眨眨，伸手要抱抱！在日本新概念咖啡廳裡，不僅可以喝咖啡、吃華夫餅，還能和結合愛和機器人而誕生的可愛小傢伙「LOVOT」一起度過美好的治愈時光！

日文的「牛乳」（milk）就是大家認知的「鮮乳」，相信大家都對日本的牛乳有著便宜又好喝的印象，一起來看看五個有關日本牛乳的大小事！

說到日本美食，「日本和牛」相信在許多人的必吃清單之中，但除了紋路細膩的霜降油花外，日本和牛的價值到底從何而來？過去曾因宗教禁食飛禽走獸的日本，又是如何發展出這聞名世界的頂級食材？

不管是拉麵、手卷、壽司，總能在和食中看見海苔的身影， 靜靜扮演不搶走主角風采的配角，雖然小小一片卻是日本人餐桌上不可或缺的食材。

從核災到復興，消除流言從理解開始，請以購買支持日本福島農家。

相較於台灣，日本水果的種類不僅少價格也不便宜，像是日本的西瓜就是貨真價實的高價格存在。日本超市裡賣的西瓜，大多不是一顆一顆的賣，而是被切成八分之一、六分之一、四分之一的大小後才貼上標價。