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說道北海道札幌的必吃美食「札幌拉麵」，其實就是將中華麵的特色加以融合後的日本拉麵始祖，這一段將中華麵的推廣到日本的重要推手不得不提及中國麵食的強大力量，當然在日後將拉麵文化發揚光大的日本人也不得不令人敬佩，能榮獲世界非物質文化遺產的傳統和食絕非僥倖呢！

冬天冷颼颼的天氣，讓人不禁想要吃熱呼呼的鍋物！東京可以說是日本的美食重鎮之一，當然也集結全國各地超好吃的火鍋，今年更有許多新奇，為視覺帶來震撼的火鍋，除了可以上傳令人羨慕的火鍋照外，這些火鍋也準備填飽每個在受寒的胃，沒錯，吃火鍋也要記得趕上最熱門的火鍋話題喔！

提到素食，很多人都會下意識地想合掌叫Seafood吧，但除了宗教因素之外，也有許多人是因為自身的理念開始了以蔬果及非動物性食品為主的素食生活。所以雖然一言蔽之都說是素食，但其實因為取向不一樣，執行飲食的方式也有所不同。出門在外但自己的信念也不容妥協，今天的主題我們就要來分享嚴選素食餐廳，讓素食主義來到東京也能吃的開心！

引爆話題的美食選我就對！網羅近幾年在東京發光發熱的10家顏值甜點與咖啡店。

短暫的出國旅遊到底要先選擇哪間拉麵來吃呢？猶豫不決的話就參考日本電視節目中經常榜上有名的10間東京拉麵店吧！每間都能帶給你意想不到的美味。

爲了一掃冬天帶給人的低迷心情，用餐時刻總是想要來上一鍋熱騰騰的火鍋，讓自己從頭到腳、從裏到外都暖和起來。在日本也不例外，說到代表冬天的安慰食品，那就非「鍋」莫屬啦！日本的鍋物種類衆多，不同的地域都有代表性的獨特鍋物，就讓我們來看看日本各地冬天必吃的鄉土料理中，有哪些鍋物料理吧！

日本有三大高級的和牛，分別為松阪牛、近江牛與神戶牛，今天小編要與大家分享日本好吃的神戶牛推薦餐廳！神戶肉流通推進協議會的定義，神戶牛是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉，高品質的肉質讓神戶牛成為日本料理中的珍饈，神戶牛排、神戶牛壽喜燒、神戶牛拉麵等等，運用廣泛，不要以為只有高級價位看的到吃不到，也有多平價的神戶牛料理，快來看看有哪些美味的神戶牛推薦吧！

寒冷的冬天到來，暖呼呼的火鍋料理，絕對是這個季節的最佳選擇！日本為火鍋歷史悠久的國家之一，不只發明了許多口味的湯頭外更將其發揚光大。以下將介紹最受日本人歡迎的10大鍋物料理，當冬天前往日本旅遊時，別忘了來鍋暖胃暖心的火鍋料理吧！