B級美食 | All About Japan

【美食自己做】到廣島車站北口的OKOSTA體驗超美味的正統廣島燒

出遊廣島時，必然會想起的當地美食就是「廣島燒」。在繁華的廣島車站附近除了能夠找到多種口味與品牌的廣島燒老店外，最近還出現了新堀起的廣島燒教室「OKOSTA」，日英雙語教學，一邊教你做正宗滋味的廣島燒，一邊讓你與同伴交流製作軼趣，肯定是另類的廣島燒美食體驗之旅。

到和歌山除了要喝梅酒、吃蜜柑、嚐醬油及味噌以外，一定要試試當地超人氣的「和歌山拉麵」，搭配「水煮蛋」和「早壽司」的地方文化特色，更是只有和歌山才有的獨特體驗。

沖繩有許多特色早餐，在鄰近國際通上能找到沖繩媽媽們的手作鄉土料理、健康取向路線的味噌料理。當然除了和食，充滿個性與主題的手沖咖啡店、各式洋食也能一次囊括！

一年即將進入到最後一季，隨著天氣逐漸變涼，不論是因為作物豐收、還是因為開始想取暖而食慾也跟著增加。在日本，一旦進入到秋季，就能到處都看得見寫著「食欲の秋」的宣傳用語。不管是在日本相當普遍的秋季必吃料理，還是當地知名的秋季特色美食都千萬不能錯過！

說到仙台的特色美食除了牛舌、三角油豆腐、還有竹葉魚板等，這次要來分享給大家，日本人老饕來到東北的仙台時絕對不會錯過、連仙台人也大推你所不知的在地美食！

近年來到日本東北旅遊的熱潮漸漸興起，從台灣直飛的班機越來越多，但你知道東北有什麼好吃、不可錯過的Ｂ級美食嗎？烤味噌扇貝、咚咚燒、烤米棒火鍋、椀子蕎麥麵，在其他都是吃不到，僅有東北可以吃得到的道地家常味都在這裡。

到三重縣的伊勢志摩旅遊，除了帶上相機，也別忘了準備好空肚子，來大快朵頤吧!

如果傳統的草莓鮮奶油蛋糕已經滿足不了你的話，就來試試這個"雞肉團子蛋糕"吧!