挑來選去還是它！日本聖誕蛋糕的經典款鮮奶草莓蛋糕
說到聖誕節要吃啥，大家可能都知道美國吃火雞,中國送蘋果,那麼在日本呢,聖誕節就是要吃鮮奶草莓蛋糕。那麼為什麼在日本聖誕節要吃鮮奶草莓蛋糕呢，想必大家一定很好奇吧。
米其林三星店“青山えさき”體驗記
秋天是豐收季，各種食材紛紛登場，隨筆者到米其林三星店“青山えさき”好好體驗下自然地味道，回歸食材本身。
米其林上榜名店的“三星”是怎麽評出的？！細節曝光
米其林指南是美食方面的國際權威基準。指南中所介紹的全部餐廳都經過米其林美食偵探的精心挑選。 可是到底它是按什麽標準來評價的呢？在盡享美食之余，我們來了解下名店的“三星”是怎麽煉成的吧？
有了「Pocket Concierge」，預約日本米其林餐廳再也不是難事
透過「Pocket Concierge」的預約系統，就能省去與日文交戰的煩惱，讓你輕鬆找到心儀的餐廳，甚至是輕鬆預約到米其林餐廳哦！
在雲之上米其林新貴『龍吟』
從2011年開始，連續4年被評為三星的日本料理屋—龍吟，是一家2003年12月3號開始營業，只有12年歷史的精品日式小店。
全世界坐席數最少的米其林三星店：齋藤壽司店
在米其林指南2015中所收錄的米其林三星店裡，位於東京的共有12家，其中有5家店位於東京都港區，而說起港區就不能不提兼具商務、休閒、娛樂與藝術等多種功能於一體的國際風尚之窗——六本木。今天要給大家介紹的齋藤壽司店，正是位於六本木一丁目的名店之一。
連米其林都承認的！這5家美味的關西Bib Gourmand真是實至名歸
在這次米其林指南關西版（2016年度版）裡，我們從京都、大阪、兵庫、奈良等地區精選出了5家Bib Gourmand
用料理感受四季｜蟬聯米其林三顆星八年榮耀的日本料理「龍吟」
如果來日本最著名的米其林3星餐廳，你會選擇吃哪些健康美食呢？答案的確很多。但足以用米其林三顆星去形容日本料理的話，那肯定是超過了健康美味的局限，它是一種文化啟迪，是一種絕美的人生體驗！
