日本的國民美食「拉麵」隨著人文、氣候的不同，在各地發展出各具特色的口味，當中又以作法調味獨特卻又擁有共同特徵的福岡豚骨拉麵最為有人氣。在經過長時間萃取豬骨精華的乳白色湯頭中，加上可調整軟硬度的細麵是博多(豚骨)拉麵的主要特徵。豚骨拉麵的緣起與發展說來也很奇妙，簡單來說就是有一位廚子，忘了正在鍋中燒滾著高湯，就這樣滾著滾著燒出了白濁的湯頭，一路從久留米、熊本紅到福岡才發揚光大呢。

京都人除了對麵包成癮外，對於牛肉 (和牛) 的熱愛也是根深蒂固的，因此各式能發揮牛肉特色的料理店都長久經營著，今天要跟大家介紹10間在京都很有人氣的牛肉料理店，各式風格任君挑選，一起來看看吧！

說到日本的國民美食，拉麵絕對是佔有重要的一席之地。近年來世界各國也能看見一間又一間的日式拉麵店在地插旗。因為拉麵的美味、快速和平價，讓全世界的人都深深陷入拉麵的誘人魅力之中。拉麵的種類之多，在日本各地都有研發出別具地方風味的拉麵口味，各種口味也都有各自的熱烈擁護者們。而在以著名傳統美食「和食」的之都京都，其實也有著眾多名拉麵店以自豪的口味和風格林立在此。跟著京都拉麵地圖一起來探訪人氣歷久不衰的歷史老店和充滿新意的人氣名店等共10間名店吧！

不只讓你住得好還能吃得超好！這幾間北海道飯店的早餐超美味，光看圖片就讓人好心動！從露營風的高格調早餐到凝聚北海道各式特色的早餐吃到飽，應有皆有。

旅行時，往往一不小心就把行程排得好滿，捨不得景點與景點之間有多餘的時間喘口氣，尤其來到店家營業時間短、需要大量步行的日本旅遊，想必每天都是一回飯店就攤在床榻上，一早醒來鐵腿到超厭世，卻還是得趕快起床準備趕完今天的行程表。厭倦這樣的循環了嗎?不用擔心，今天就跟著小編來看看岡山到底藏著甚麼有魔力的甜點，讓你不停下來好好享用都不行!

來到大阪的朋友們一定都有聽過被譽為日本第一長的「天神橋筋商店街」對吧！若是有使用大阪周遊卡的旅客，在體驗大阪今昔生活館的簡單和服試穿行程後，不妨就直接前往天神橋筋商店街覓食吧！從超好味的銅板價可樂餅、巷弄裡的老店章魚燒，到新鮮現榨的養生果汁......應有盡有。接下來就和我們一起穿梭在天神橋筋商店街，尋找那些外觀雖不起眼，吃一口就足以令人無比幸福的人氣美食吧！

來到有「天下廚房」之稱的大阪，吃早餐當然不能隨便！作為轉乘中繼站與關西主要轉運站的大阪車站，便有著包含英式早餐、鬆餅等選擇豐富與美味的早餐好去處。

串炸是大阪歷史悠久的食物，可以說是大阪代表性的庶民美食。不僅是食物本身好吃，串炸也代表大阪一小部分的日常生活，因此有許多名店雖貌不起眼，但串炸的美味依然吸引了許多當地人前往！