【九州美食】不只豚骨拉麵!九州在地人美味拉麵店清單20選
豚骨拉麵在世界各地都非常受歡迎。作為豚骨拉麵店發源地的九州,在日本全國都非常出名。如果您來到九州,不品嚐一下拉麵就回去的話,那就太可惜了。下面為您介紹一些精選美味拉麵,您一定能從中尋找到自己心儀的味道。
與樹共生的建築空間|廣尾的夢幻樹屋咖啡廳「Les Grands Arbres」
沒錯!在日本近幾年流行起所謂的樹屋咖啡,而這間位於東京高級住宅區廣尾的「Les Grands Arbres」,就是這次要介紹的店啦!
中國沒有的中華面長什麼樣?一碗長崎面下肚後便知
長崎什錦海鮮面是日本特有的一種拉麵。發明它的是一名華僑廚師。長崎什錦海鮮面誕生於明治時代並發展到今天依然人氣不落。可以說,來長崎不吃碗長崎面,你這個行者不及格。
現在日本正流行的壽司蛋糕!讓我們來DIY吧!
“壽司蛋糕” 是最近這幾年在日本興起的風潮,我相信聽過這個名詞的人應該還不算多。第一次聽到這個詞,還以為是做得像壽司形狀的蛋糕,那就沒什麼稀奇了,日本人連毛巾都可以做成壽司形狀了,同樣是食物,那有什麼稀奇呢?到後來才知道,原來“壽司蛋糕”,物如其名,就是壽司做成蛋糕形狀的一種料理!這個發想真的還挺有趣的。
京都甜對胃【下篇】ー 自己製作超有名京都甜點
大家好,我是《惊奇日本》的KINI,來自台灣。許多觀光客以及留學生,到了京都,都會想嚐試體驗做做日本和菓子。而京都的超有名“生八橋餅”,當然也成為炙手可熱的體驗對象囉!說實話,我來到日本今年已經是第8年,還沒有參加過所謂的“和菓子體驗”,但是我的初體驗,就獻給了這次影片的拍攝地:おたべ(Otabe)本館。
在原宿遇見一杯美式咖啡
驕陽下的小巷空無一人,偶爾車輛駛過。衣著華麗的日式蘿莉撐起傘,款步踱過面前的馬路。就在這時,馬路對面的櫥窗裡,蜘蛛俠正旁若無人地盯著你,誇張的白眼睛虎視眈眈,左手突刺向前,右手握拳在後,不過還未等蜘蛛俠同學噴出蛛絲,怕是你已經被這家美式咖啡的招牌纏住腳步。
【東京近郊小旅行】集民宿・觀光・美食・手工藝於一身的茨城遊記
在東京附近的縣市也有很多好吃,好玩的地方,大家除了吃,看,還可以多多參與體驗環節,像捕魚呀,摘蘋果呀,做明信片呀等等。 這次推薦是東京旁邊的茨城縣高萩市。
楓葉也能吃?大阪・箕面必吃名物「楓葉天婦羅」
蕭瑟寂寞的秋季來臨,但是在日本由於鮮紅的紅葉點綴,那景色可是一點都不寂寞喔!日本人從古至今熱愛的紅葉的情感不比櫻花低,甚至喜愛到將它做成「食物」來享用喔!
那些值得關注的日本居酒屋品牌
居酒屋早已深深植入日本文化,日本人很喜歡去居酒屋辦朋友聚會,酒會,跟客人談生意等等。在居酒屋裡,你可以找到不同種類的當地日本美酒美食。在目前市面上我們看到的眾多居酒屋品牌裡,雖然他們看似大致相同,但其實各自都有獨特的賣點哦。接下來我們就從幾大居酒屋品牌中,找到最適合自己的那家吧!
櫥窗鏡像中的你像"採花賊"麼 —— 迷之咖啡店
這是一家名字故弄玄虛,外表內斂到低調的咖啡。馬虎的人從門前經過可能都意識不到這裡有家店。紅磚鋪就的門前角落,陳舊的木窗,哪怕是白天,裡面還亮著昏暗的檯燈。當你像抬起相機一探究竟時,窗玻璃中只會映出你的身影,除非你走進去,不然那里永遠是迷……
【京都美食】風靡關西半世紀的京都拉麵老店4選
到日本吃拉麵的行程已經不稀奇,但像是札幌味增拉麵或是博多拉麵等,外國人耳熟能詳的拉麵,也多數能零時差同步的在港台品嘗得到,但是京都風拉麵就不同了。說道京都拉麵的經典雛形,最顯著的特色多半集中在混和濃厚湯頭的醬油口,此外善於利用京都特產食材的九条蔥(京都九条地區的特產蔥)也是京都風拉麵的另一大特色。以下嚴選四間京都最具代表性的拉麵老店給大家參考,有計畫前往京都玩的朋友,可以找機會實際品嘗一下哦!