10家在香港就能品嘗到使用日本食材的餐廳推薦
在香港這座匯聚了特別多種菜系的中外餐廳的國際都市中，美食豐富得令人眼花繚亂，幾乎涵蓋各種主要菜系。這次我們要精選出幾間10間積極選用日本食材的美食餐廳。包含與日本同步的手工精釀啤酒、使用日本季節性食材入菜的法式料理、祕魯菜，或是正統的日本懷式料理、仿造日本居酒屋、築地市場風情的各式美食料理......等，相信都能讓你品嘗到最新鮮的日本季節美味。
7家在台灣就能品嘗到使用日本食材的餐廳推薦
大家知道日本料理與日式料理的不同嗎？傳承自日本料理古法的美食珍饌被譽為日本料理的真諦，而在台灣經常可見的日式料理，則是加上台灣的飲食習慣所製成的適合台灣人口味的料理。然而現在在台灣想要吃到正統使用日本食材製成的日本料理其實也越來越簡單了，以下就為大家精選出7家在台灣就能品嘗到販售使用日本食材的精製料理的餐廳。
原宿新看點，可愛到炸裂的怪獸咖啡廳 Kawaii Monster Coffee
原宿一向是日本可愛風潮的發源地，不止在服裝打扮上，連餐廳也都會設計得特別出位，其中，Kawaii Monster Coffee就是這股風潮中的最新地標。
年玉包装袋大檢閱!
日本從明治維新廢舊歷用西歷, 但新年習俗還保留著不少中國的影子, 其中包括派利是. 一開始是大家互相送名貴禮物像劍,食物之類,希望新一年大家能好好相處.到了現在變成跟中國人一樣長輩給錢後輩. 跟很多情況一樣,日本對派利是也有一套複雜且瑣碎的守則,為了不想大家睡著今天我給大家帶來很可愛的日本制紅包。
實至名歸的第一殊榮 四家必訪的和歌山拉麵店
在和歌山市內的拉麵店比比皆是，但是哪一間才是必吃之選呢？以下介紹的這四間拉麵店精選，在坊間均有縣內第一拉麵的美稱，分別是山為食堂、 井出商店、マルイ和和dining清乃，不是以湯底取勝，就是麵條質感取勝，不然就是口味獨特，絕對值得大家一試。
【東京美食】到米其林拉麵店「鳴龍」進行摘星之旅
既然拉麵店也能摘星，那這股勢頭看來是無法阻擋的了。這篇我文章我們不談「蔦」，而是要來談談日本第二家被授予米其林評價的擔擔麵專門店「鳴龍拉麵」。一起來看看鳴龍的特色吧！
Strawberry Fair — 東京草莓春日甜品大作戰
說到現在日本當季的水果王，非可愛的小草莓莫屬了。很多日本Hotel，餐廳，餅家，蛋糕店呀都相繼推出了草莓美食，不單賣相可愛，味道還很正呢！！
DHC低卡食物，減肥好幫手
雖然說春天不減肥，夏天徒傷悲。但進入夏天開始減肥也不算晚哦。雖然說減肥就是少吃多動。但少吃可不是一件容易事。尤其是對於既想減肥，又喜歡美食的吃貨來說，簡直是不可完成的任務。不過，日本著名的化妝品品牌DHC推出了很多幫助減肥人群的零食和代餐。這些卡路里低而又美味的食物，說不定可以緩解你在減肥過程中對食物的渴望哦。
現在日本正流行的壽司蛋糕！讓我們來DIY吧！
“壽司蛋糕” 是最近這幾年在日本興起的風潮，我相信聽過這個名詞的人應該還不算多。第一次聽到這個詞，還以為是做得像壽司形狀的蛋糕，那就沒什麼稀奇了，日本人連毛巾都可以做成壽司形狀了，同樣是食物，那有什麼稀奇呢？到後來才知道，原來“壽司蛋糕”，物如其名，就是壽司做成蛋糕形狀的一種料理！這個發想真的還挺有趣的。
一頓說吃就吃的牛排大餐！——いきなりステーキ（IKINARI STEAK)
小編雖然不是第一次在日本吃牛排了，但是站著吃的還是頭一回。和朋友在街上閒逛的時候看到了いきなりステーキ（IKINARI STEAK)這家站著吃牛排店的看板，いきなり（IKINARI）在日語中表示“無任何預兆地發生、馬上、突然”的意思，這家牛排店的店名簡直就像在對我們說：來一頓說吃就吃的牛排大餐吧！於是我們互看了一眼，立刻衝進了這家牛排店……
隨季節變換你的好心情，春日櫻花茶的愛之味
櫻花茶不僅是春季的應景之作，更是一年四季婚禮慶典儀式上的常備飲品。它由重要的日本元素櫻花經鹽醃製而成。下次再見到日語「桜茶」或「桜湯」，你就知道指的其實是這種好喝又好看的櫻花茶了。
7家讓您在台灣就能購買到日本食材的推薦店家
在台灣想要購得日本的食材或雜貨可說是越來越方便，包含從與日本零時差的選貨店、遠勝於日本當地等級的高級進口水果、網羅來自九州各地優良穀物調和的鬆餅粉、精米所才能提供的晶瑩剔透白米......等，下面將精選7家販售日本食材的台灣店鋪，特別推薦給對日本食材念念不忘，想在家中經典重現完整日本美味的你／妳囉。
【福岡美食】潮人必吃！集結創意美味的新時代屋台
福岡屋台新食代！滿滿的異國風情和優質特色食材新型態屋台遍指2017年新招攬的店家，這些攤車各異其趣，與傳統屋台無論在形象、食物等方面，都有不同的面貌。來到福岡，請一定要體驗販售情感氛圍好似深夜食堂的屋台，幾杯黃湯下肚後誘使人們吐露心聲，主人家溫暖的關切招呼，成了都會暖心所在。
