【日本雜學】日式燒肉的緣起其實來自這裡！（附菜單日文、部位解說）

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造訪日本的遊客，美食清單上總少不了有一餐得吃上一頓「燒肉」吧！日本燒肉又有哪些特徵？擅長將非本地美食發揚光大的日本，又是如何將日式燒肉變成高人一等的美食呢？

【深度日本】備好上等和牛與靈魂醬料，在家也能輕鬆做出美味的壽喜燒

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睽違已久的日本旅行，大家最想念的美食，想必「壽喜燒」一定榜上有名！一般來說在日本要吃到正宗的「壽喜燒」可是要價不菲，但那美味油花跟甘甜滋味，保證讓你回味無窮！

【深度日本】風潮再現！日本單口相聲「落語」的全新演譯與文化傳承

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延續同時傳承文化的演藝方式，總能因為時代的演變又流行了起來。漸行漸遠的「落語」正因新生代的創作，再度讓更多出生於新時代的人們得以接觸，而造成風潮！

【深度日本】新時代的日式美學——擺在餐桌上的生活態度

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提到和食或是日本料理中，那些大大小小的缽碗餐盤，你會想到什麼呢？從小小一個碗碟當中不僅能看出日本人對於生活的熱愛，更能感受日本飲食文化之中特別的美學。

【日本美食】沁涼清爽迎夏日！八款冰箱常備氣泡酒推薦

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「チューハイ（Chu-Hai）」的酒精濃度約在3％～8％，較一般的罐裝啤酒來得低，加上清爽的氣泡感與淡淡的水果風味，特別適合酒量不夠卻想微醺一下的你！