前一晚我們在裏磐梯地區下榻，早上從這裡出發開一小段路，前往了外觀似沼澤的一系列池塘「五色沼」。

座落在磐梯朝日國立公園的五色沼，是在 1887年磐梯山的火山爆發時形成的， 「鋁英石」等源自火山的礦物滲入池中，使得池水染上銹紅和碧綠等各種色彩，而這些色彩又隨天氣與時段變化。從紀念品店和物產館徒步短短的距離，我們來到「青沼」，當天的晨光在池上，映照出閃耀動人的藍綠色，誠如其名。

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距離山形車站只要徒步5分鐘的山形牛專賣店「佐五郎」，從1910年起一直以頂級肉品滿足著顧客的味蕾。據說山形縣的酷暑和寒冬，讓當地孕育出來的牛隻都帶著紋理細緻的肉質和脂肪，這也說明了山形牛是日本最頂級和牛品牌之一的理由。

從福島開車到山形，我們的胃早已躍躍欲試，準備驗證「佐五郎牛肉壽喜燒火鍋」的鼎鼎大名。店員先為我們烹煮薄切的雪花牛肉片，並加入細粉、豆腐、大蔥、金針菇和香菇等蔬菜。軟嫩多汁牛肉，每一口都如此美妙，讓我們不得不信服它的名氣。除了火鍋，佐五郎也供應涮涮鍋、一般牛排以及漢堡排。

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在眾多建造在陡峭懸崖上的美麗木造建築中，「山寺」是日本東北的最知名史蹟之一，它的官方名稱為「立石寺」。建於 860 年的山寺，遊客需要登上1,015階石梯，才能抵達這座山上寺廟的核心「奧之院」。上去之後，獲得的回報就是能夠往下俯瞰峽谷的美妙景致。

而深藏在山寺右側森林中的，是一處鮮為人知的遺跡，名為「垂水遺跡」。這裡的外觀就像電影《印第安納瓊斯》中的場景，成串的洞穴和小空間，嵌在滿布凹洞的峭壁裡，曾經是苦行僧的修練地，據說早在山寺建造之前就有人使用，且持續到1900年代初期。

在其中某處，沿著陡峭石壁中的階梯往上，會來到一座建立在大型洞穴前的小型木造鳥居，而在另一頭，則有一座佛像從峭壁上高高往下俯視，可想見過去此地的宗教儀式。

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山形縣村山市是日本劍士武術「居合道」創始人的故鄉。比起戰鬥，更強調以哲學和自我鍛鍊的居合道，強調的是警覺的態度，並在練習中教導教導如何從刀鞘中快速拔刀，以反射般的速度完成斬擊。

我在居合神社附近，參加了體驗這項獨特武術的簡短課程。在用假刀練習拔刀、揮刀和還刀入鞘等技術後，我手持1.3公斤的真刀，劈砍捲起的榻榻米草蓆。儘管草蓆的厚度堪比豬腿，但砍下時幾乎沒有感覺到任何阻礙，讓我對日本武士產生了由衷的敬意。

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