【帶著爸媽自駕遊日本｜山梨縣・勝沼／笛吹篇】盡享天倫之樂的葡萄鄉美景、美酒與美食之旅

探員M 2019年6月5日更新

美食住宿自駕山梨中部地區甲信越

大家對山梨縣的印象是什麼呢？其實除了河口湖、富士山以外，還有盛產水果的甲府盆地以及南阿爾卑斯山脈，非常適合放鬆心情。黃金周前夕正值初春，趁著還有一些櫻花，這次便帶著來日本旅遊的父母來場欣賞新綠的美食自駕遊。因為探員沒有駕照，開車這個差事只能交給老爸，有了中文導航，即使是60幾歲的老人家都能輕鬆駕馭。

下午兩點左右從東京出發，驅車約一個半小時，穿過層層隧道與山間道路後，終於看到廣闊的甲府盆地出現在眼前。從勝沼交流道下來，這一帶是日本著名的葡萄酒產地，也是日本葡萄酒莊最密集的地區，光是勝沼町30多平方公里的區域裡，就有30多家釀酒廠。台灣比較少有這樣的環境，所以即使爸媽不太喝酒，還是想帶他們來參觀一下。

保存完善日本釀酒發展史的重要展館「宮光園」

若要知道是誰點燃日本釀酒的熱潮，那就不得不到「宮光園」參觀一番。宮光園是確立勝沼與日本葡萄酒產業的先驅—宮崎光太郎的故宅，在此可以欣賞到於1892年在此展開了葡萄酒釀造所，以及觀光葡萄園的珍貴歷史資料。在日本初期引進的葡萄酒可是皇族等具有權貴的人才飲用得起，因此宮光園的建築本體也相當得體，幾經改建修復後的外觀依舊很有味道，即使不入園也能感受到其貴重的價值。

甲州市近代産業遺産宮光園
地址：山梨縣甲州市勝沼町下岩崎1741
電話：0553-44-0444
Mapcode：59 567 665*22
停車：可利用附近「葡萄之國文化館」或「Chateau Mercian」的停車場
開放時間：9:00～16:30(最後入場16:00)
入場費：大人200日圓，20歲以下或學生100日圓
官網：https://www.city.koshu.yamanashi.jp/shisei/shisetsu/detail/%E5%AE%AE%E5%85%89%E5%9C%92

Mercian的前身「大黑葡萄酒」來自甲斐產葡萄酒釀造所

一旁的Chateau Mercian是勝沼代表的葡萄酒直賣所之一，免費的資料館還是日本現存最老的木造酒廠「宮崎第二釀造所」的舊跡，裡頭展示有能當時的釀酒器具和影像介紹。此外，酒窖裡實際也儲藏著葡萄酒，仔細一看還真的有葡萄酒從木桶裡流出來，濃濃的葡萄酒味毫無掩飾地飄散在空氣中，讓人很難忽略它的存在。在直賣所的一角同樣設置有試飲販賣店，但看起來有點太專業，加上這次是開車前來所以目標只能鎖定葡萄汁而作罷。

Chateau Mercian（シャトー・メルシャンワイン資料館）
地址：山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1
電話：0553-44-1011
MAPCODE：59 567 636*88
停車：Chateau Mercian有專用停車場
開放時間：資料館9:30～16:30，販賣店10:00～16:30
官網：http://www.chateaumercian.com/

犒賞司機最合適！讓老爸也瘋狂的100%蒼龍葡萄汁

勝沼這一帶盛產葡萄，有關釀酒或有關葡萄加工製品的工廠特別多。這間「蒼龍」也是創立了100多年的老酒廠，店內除了販售各式葡萄酒外，也有葡萄汁可供試喝。兩款100%紅、白葡萄汁，其中白色的香氣高雅，口感毫不酸澀，直接喝會有點驚訝，原來葡萄居然這麼甜！我個人覺得加一點冰塊會比較剛好！負責開車的老爸覺得很好喝且物超所值 (一瓶1,800ml／1,512日圓)，馬上掏出錢包買了一瓶。

蒼龍 (SORYU WINERY)
地址：山梨県甲州市勝沼町下岩崎1841
電話：0553-44-0026
Mapcode：59 567 601*00
停車：店門口有少許停車位
營業時間：8:30～17:00
官網：http://www.wine.or.jp/soryu/

天然溫泉＆山梨美饌！和風溫泉旅館「Hotel Fuji」

從勝沼開車約莫10分多鐘，來到笛吹市石和溫泉街上的「Hotel Fuji」，這裡是今晚和爸媽一起下榻的溫泉飯店。會選這間旅館的最主要原因是，在樂天旅遊上看到日本人對他們的自助餐讚譽有加，想到每次爸媽來都是吃他們有一點不習慣的日式會席料理，剛好這次可以讓爸媽體驗看看日本溫泉飯店的自助餐，特別是近年來有一定規模的旅館都會強調地產地消，選用當地食材製成的當季料理也就讓人格外期待。

如多數日本人的評價，「Hotel Fuji」的晚餐果然沒有讓我們失望。晚餐的自助餐提供了60多種日式、西式的創作料理，從綜合生魚片到現握壽司等冷盤區光看就會拿到手軟，後面還有自選調味料的現煎牛排與以及現炸天婦羅等區域，建議大家不要太貪心，避免一次拿太多而被塞飽囉。此外，像是山梨縣當地的鄉土料理「ほうとう」等口味清淡的料理，爸媽也都覺得還不錯。

「Hotel Fuji」除了提供豐富美味的中西日式的自助餐餐點外，傳統和式風格客房也是相當乾淨寬敞，平日一泊二食的費用一人不到12,000日幣，對家族旅遊來說可是相當划算。此外，在溫泉鄉「石和温泉」的加持下，其大浴場更堪稱是山梨縣內最大規模級，包含能欣賞庭園景致的露天溫泉，與夏日開放的游泳池等設施更是一樣也不缺，整體而言在山梨笛吹・石和温泉這一帶的溫泉旅館中算是極優秀的住宿選擇。

在check in的時候，櫃檯人員推薦了一個晚間的免費活動。原來是距離住宿設施附近的山梨縣笛吹川水果公園 (山梨県笛吹川フルーツ公園) ，其夜景被選為「新日本三大夜景」之一，詢問爸媽的意見後決定既然免費當然要參加一下。不過當日晚上我們在現場完全無法領會這裡獲得三大夜景殊榮的理由，結論來說水果公園還是白天去比較適合，尤其是有帶小朋友的家族旅行，因為這裡網羅不少適合兒童的遊具，不怕小孩精力沒處耗。

Hotel Fuji
地址：山梨県笛吹市石和町川中島192
電話：055-262-4524
Mapcode：59 558 494*52
停車：旅館有專用的停車場
官網：http://www.hotel-fuji.jp/
※山中小蟲較多建議不要輕易打開客房內的窗戶

吃完早餐上路後繼續吃！山梨知名和菓子工廠「桔梗屋」

吃完早餐check-out之後準備往山梨縣北杜市前進的路上，我們順遊到同樣位於笛吹的「桔梗屋」桔梗信玄餅觀光工廠！桔梗信玄餅觀光工廠不需預約，只要沿著指標便能自由參觀，信玄餅的生產線基本上由機器代勞，包裝與檢品的地方才由內部人員負責，對看慣食品生產加工的大人來說可能不太有趣 (笑)。不妨也可以看準時間去參加適合小朋友的桔梗信玄餅包裝體驗，或是適合喜歡搶便宜的桔梗信玄餅裝好裝滿挑戰。

免費參觀完觀光工廠，當然免不了要給人家捧場一下。來到桔梗屋也當然不能不吃招牌的信玄餅，黑蜜和黃豆粉的定番組合是山梨縣必買的伴手禮之一，吃的時候要特別小心到處掉粉！同時我和爸媽也嘗試了包裹著信玄餅的鮮奶油蛋捲和麝香葡萄口味的銅鑼燒，這兩款也都還蠻值得推薦的。另外，還有少數地方才有賣的信玄餅霜淇淋可就沒那麼推薦了，因為信玄餅遇冷就會變硬很容易吃到橡皮般的口感，令人覺得有點可惜。