說到瀨戶內海，很多人會想起，老牌電影或演歌中出現，連接本州與四國之間的「瀨戶內海聯絡船」。瀨戶內海共有四個潮水的出入口，西邊為關門海峽與豐予海峽，東邊則為淡路島兩側的紀淡海峽與鳴門海峽。一天有兩次，可以看到潮水從這些海峽，流入或流出瀨戶內海。那潮水的中線在哪呢？就在鞆之浦。所以，每當到了滿潮的時間，就能看到海水從東、西兩側，分別進入鞆之浦，反之亦然。

從古代到近世，人們利用船舶，在潮起潮落間於瀨戶內海上移動。需要等待潮水變化時，船舶會停靠在鞆之浦，這時，乘客能上岸稍事休息。這也就是前述「等待風之港」的由來。當時的乘客中，有神社或佛教的神職人員、朝鮮通信使、流通物資專用的「北前船」等，這些人在鞆之浦進行商談、宣教、密談等各種活動下，自然而然成為寺廟和商家聚集之地。

江戶末期，坂本龍馬搭乘的「伊呂波丸（いろは丸）」號船隻，與幕府紀州藩所屬的船隻發生衝突，在前往鞆之浦途中，卻還是不幸沉沒。坂本龍馬打算在鞆之浦，向紀州藩索討鉅額賠償金，但又怕被奇襲，因此寄居在桝谷清右衛門宅的閣樓。而進行賠償金交涉的地點，則是村役人的魚屋萬藏宅。

（照片提供＿廣島縣）
兩間宅院目前都被完整保存，清右衛門宅改建的gallery shop MASUYA，可以參觀當時龍馬寄居的閣樓；而萬藏宅則改建為民宿「御舟宿伊呂波（御舟宿いろは）」，旅人可住上一宿，想像當時在宅邸裡，兩方勢力如何劍拔弩張。而事件的結局，龍馬雖然得到了大量賠償金，錢還沒到手卻在京都被暗殺，結束了他精彩的一生。近年的鞆之浦周邊沉船調查結果，證實當時船上其實並無任何高價物品。但這個發現，似乎來的有點太晚......

漫步在今日的鞆之浦，四處可見寫著「保命酒」三字的看板。所謂的保命酒，是350年前，結合鞆之浦當地產酒，以及漢方醫藥知識，而誕生的藥用酒。製酒的主要材料為焼酎、米、米麴，以及添加13種中藥材，正式名為「十六味地黃保命酒」。該酒的配方僅當地的四間酒造保有，至今仍不外傳。

保命酒酒精成分在14度或40度，喝起來口感偏甜，帶有微微中藥的香氣；然而在鞆之浦僅存的四間酒造生產的保命酒，風味大不相同，有機會可以比較到底有何差異。此外，像是「入江豊三郎本店」近年更發展出保命酒糖、磅蛋糕等「周邊商品」，不擅喝酒的旅人也很推薦買來試試。

漫步在鞆之浦，當然別忘了鑽進巷弄尋找與古老城鎮相襯的咖啡廳。像是佇立在常夜燈前的「a café」保留了長屋風情，來到這可品嚐到道地義大利麵，若是天氣好，不妨就外帶咖啡和三明治，到碼頭享用也是不錯的選擇。將江戶時代的商家改造的「茶房 田渕屋」裡保留了昭和時代的傢俱，店裡的滿滿懷舊氛圍更讓這成為電影的拍攝地；店裡的人氣招牌料理則是「手作牛肉燴飯 (ハヤシライス)」。

另外，隱身咖啡廳「Kitchen Natty」位在與主要街道稍有距離的小室濱海岸上，絡繹不絕的外帶人潮瞄準的是店家自製、使用天然酵母窯烤的道地披薩。此外，在這裡還能邊眺望眼前的大海景致，邊喝咖啡、聽音樂，如此幸福的享受大概只有造訪鞆之浦的人才能感受到吧！

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【福山觀光協會】http://www.fukuyama-kanko.com/inbound_tw/abouttomonoura/
更多日本最新的旅遊資訊
【日本觀光局】https://www.visit-japan.jp/

（特別感謝：井門觀光研究所・井門隆夫）