你有沒有發現遠離商業社會的繁華和喧囂，置身於大自然時總是讓人感到放鬆呢？回歸鄉間，你需要用心體驗的正是日本豐富的山河湖海，以及長長的海岸線和清新的空氣。重點是無須擁擠著和別人共享這份美景，因為大多數日本鄉間環境都是很愜意獨立的！

與我們印象中注重禮節、拘謹的日本人大不相同。在鄉村地區生活的當地日本人，除了本身與其他人或環境接觸的機會較少，遇到外地人時會特別親切外，對自己居住環境長年累積的感情與牽絆，也形成了一種對自己故鄉的自豪感，即使語言不通也會努力地想對別人介紹當地的文化習慣歷史等等，非常溫暖。

對身為外國人的我們而言，講到日本食物時，似乎總是跳脫不了味噌湯、壽司 、炸豬排、拉麵的框架。但講到日本的鄉下可就不一樣了，即使是同樣的日本料理，隨著各地當地人的飲食習慣而改變而成的鄉土料理，絕對是來到日本鄉下一定要體驗的美食。

通常日本人在國內旅行後，最常被問到問題幾乎脫離不了「你去那裏都吃了什麼？」可見日本料理比我們想像的還多元。的確，在東京或大阪等日本主要的大城市中，為了符合現代人需求，超市裡總充滿了各種進口商品，外出用餐時也有許多異國料理可以選擇。

但一但離開這些大城市，來到其他人口稀少與觀念還很傳統的日本鄉間的話，可就沒這麽多選擇了。即便在某些地方還是看得到當地義式餐館或披薩餐廳 ，然而這些餐廳也會為了迎合當地人口味，開發出與其他地方不一樣的獨家配方，像是大量使用當地收穫的各種食材便是最好的例子。

少了外地文化的影響，日本鄉下或郊外地方還至今仍保存著不少傳統文化，以及像是陶器外、玻璃、鐵與漆器等的日本傳統工藝技術。因此，在日本的許多城鎮，便多以自古以來當地盛行的貿易與產業聞名，長年下來不僅成為該地方精神文化的一部分，也帶動了當地觀光發展。像是以陶器著名的城鎮，就經常舉辦有與陶器相關的活動或祭典，因此造訪日本鄉間時不妨可以深入當地抽空體驗。

對不會講日文的人來說，在日本旅遊最害怕的就是語言不通與缺少中文資訊這點吧。不要害怕，試著與當地人或店員溝通，絕對比一本日文單詞本有用。只要簡單的把你想要的東西或想去的地方用單詞說出來，再擺出困惑的表情，日本人通常都能理解並且盡量幫助你的。

除此之外，利用遠離東京或大阪等大都會的機會，不妨還可學些日文，讓自己完全融入在城市中所無法體驗的異鄉之旅哦！