這個區域裡很多溫泉都含有豐富的礦物質，使得溫泉呈現多種顏色及不同泉質。
使用含有豐富碳酸鹽的溫泉水來洗澡聽說對改善膚質狀況很有幫助。
雖然硫磺的味道可能會把一些人嚇到，但據連對高血壓都是治療效果。
這裡就像個準備完善的套餐，浸泡在多種溫泉里，一個接一個，讓身體吸收多重效果，做個徹徹底底健康SPA。

你可能不覺得泡別府溫泉會有什麼特別的獎勵。
但是其實如果你對”溫泉大師”這項頭銜很有興趣的話，應該來挑戰看看。
如果造訪完全部88個別府溫泉的話 (只去一趟別府可能不夠！)，就能得到別府市旅客中心頒發的獎勵證書喔。

如果你想換個心情不泡溫泉的話，可以選擇搭乘纜車到阿蘇九重國家公園還有鶴見岳。
在火山峰上能看到周遭環繞的土地及瀨戶內海的美麗景緻。

地球地底下的板塊運動甚至還被拿來當作在地美食。
地域蒸，是一個很有環保意識也很健康的烹飪技術。
利用地熱來產能，在籃子裡蒸煮食物。因為大分縣永遠豐富的自然資源跟優質食材，以及溫泉里的多種礦物質，你絕對能想像得到食物都是天堂般的美味呢。
其他你絕對不能錯過的美食有別府有名的冷面。冷面是將在籃子裡烹調好的的麵條冷卻，就算是在冬天也是一樣。而秘密菜單則是別府とり天(toriten)，也就是酥脆軟嫩的炸雞。
別府的很多溫泉、咖啡店和飯店有一項特別的甜點，總是能夠吸引溫泉朝聖的遊客們。就像別府多樣的溫泉一樣，當地的布丁也有許多種甜度、紮實程度及顏色。

經過別府的慢活放鬆之旅，平日那些疲勞都被一掃而空，飄散到這座溫泉城市的空中了呢。