【日本京都】在清水寺，親手打造專屬於自己的筷子——體驗誕生自音羽山木材的「清水箸」

在清水寺展開一場全新的手作體驗

2026年6月23日，位於京都・清水寺境內的「悠閒亭（ゆっくり亭）」，正式推出削筷體驗「清水箸」。參加者將使用與清水寺淵源深厚的音羽山木材，用刨刀親手削製，完成一雙獨一無二的原創筷子。完成的作品可作為旅行紀念品帶回家，也能在日常餐桌上長久使用。

京都之旅的紀念，不是「用買的」，而是「親手做的」——這正是這個全新體驗景點的魅力所在。

從東京銀座紅到京都的人氣體驗

打造這項體驗的，是1935年創業於福井縣越前市的木工品牌「木工房蔵」。該公司於2024年在東京銀座推出削筷體驗「銀座箸」，如今每月吸引超過3,000人次造訪，成為熱門體驗行程之一。許多海外旅客也慕名而來，透過親手削木的過程，感受日本的木工文化與飲食文化。

體驗內容不只教削筷技巧，還會介紹日本獨有的用筷禮儀、飲食習慣，以及「物盡其用（もったいない）」的惜物精神。

讓音羽山的木材，展開新的生命

「清水箸」最大的特色，就在於使用的素材本身——與清水寺關係深厚的音羽山木材。將木材物盡其用、賦予新的形態與生命，這樣的理念，也呼應了日本木工文化的核心精神。

在親手觸摸、削製、修整木頭的過程中，體驗到的不只是手作的樂趣，還有木頭這項素材的溫度，以及日本人長久以來與自然共處的價值觀。

帶回日常生活裡的京都回憶

京都雖然有許多傳統工藝體驗，但「清水箸」的特別之處在於，完成的作品能真正融入每天的生活中持續使用。每次用餐，都會喚起旅行的記憶,而隨著使用次數增加，木頭的質感也會逐漸產生變化，越用越有味道。

來到京都除了走訪知名景點之外，「清水筷」提供了一種更深入認識京都工藝文化的新選擇，也讓旅行的回憶，真正融入日常生活。

【詳細資訊】
體驗名稱：清水箸（清水筷）
體驗地點：清水寺境內「悠閒亭（ゆっくり亭）」
開幕日期：2026 年 6 月 23 日
體驗內容：使用音羽山木材，製作原創筷子
所需時間：約30～40分鐘（實際時間請依現場公告為準）
營運單位：木工房蔵（福井縣越前市）
官方網站：https://ginzabashi.com/