【愛知美食】名古屋特有!點咖啡送早餐! 感受在地咖啡廳早餐5選
名古屋流!點咖啡送早餐
先點份吃的再選飲料,或許是大家印象中的正常的點餐方式,但在名古屋吃早餐可不是這樣!
說到「名古屋早餐」,就絕對不能不提到獨有的「點咖啡送早餐」文化。一早起床便攜手前往咖啡廳,一家老小圍坐在咖啡廳看報紙閒聊,再分頭去上學上班,這樣的光景是名古屋家常。
除了大家熟知的コメダ珈琲店(客美多咖啡)之外,名古屋還有許多特色店家,雖然沒有引進台灣,但有機會到愛知旅行時,不妨來體驗看看名古屋特有的飲食文化,讓你也能愛上吃早餐。
名古屋早餐代名詞「コメダ珈琲店」
創業至今超過50年的「コメダ珈琲店(客美多咖啡) 」可說是名古屋早餐的代表名詞!不僅日本全國都有分店,2019年更是把觸角伸向了台灣。客人只要在11點前入店點選早餐套餐,都可點杯咖啡飲品就免費招待奶油烤土司一份,並有水煮蛋、蛋沙拉、紅豆泥三種不同搭配可選擇,雖然是贈送,卻美味得讓人為了這份吐司想要再次光臨!(附註:其他時間也點不到這份早餐點心呢!)
「紅豆配吐司?」或許你會感到些許疑惑,但這可是名古屋人引以為傲的百年名物──「小倉紅豆吐司(小倉トースト)」!紅豆餡滋潤的口感帶著奶香,奶油的微鹹勾勒出紅豆餡的甜蜜,烤到酥脆的吐司則巧妙地融合兩個口味,使得整道料理不會膩口,口感也更有層次,讓人一口接著一口停不下來。
除了贈送的早餐之外,小編私心推薦コメダ珈琲店的招牌甜點「冰與火(シロノワール)」,不僅拍照起來能在社群網站超級吸晴,而且其口感更是迷人,熱騰騰的丹麥酥上添加冰涼的霜淇淋和楓糖,冰冰熱熱的口感一起在口裡化開的超滿足!而且丹麥酥麵包體的層次可綜合了楓糖的甜膩感,保證讓人一口接著一口。
值得一提的是,這款創業者加藤太郎先生的獨創招牌時常推出季節限定口味,有機會造訪コメダ珈琲店的螞蟻人可千萬不要錯過這項超幸福甜點!
コメダ珈琲店 本店
地址:愛知縣名古屋市瑞穂區上山町3-13-8
營業時間:06:30~23:30
官方網站:http://www.komeda.co.jp/index.php
和風系客多美「甘味喫茶 おかげ庵」
與コメダ珈琲店隸屬同集團的「甘味喫茶 おかげ庵」,餐點一樣有高CP值,但整體風格設定為日式風情。早餐時段只要選擇飲品後,即可獲贈一套海苔飯糰與味噌湯、茶點糰子。早晨不喜歡麵包派的旅人,不妨來這裡試試日本傳統的早餐服務!
飲料部分除了既有的咖啡之外,店家更是主打高品質抹茶、焙煎茶、黃豆粉茶等和風飲品。
除了和風朝食之外,店家更吸睛的還有DIY桌上炭烤白玉丸子、五平餅的超可愛DIY菜單,以和式小炭火烤爐慢慢烘烤,可以吃到淡淡焦香外、還有醬油、黃豆粉、紅豆三種配料選擇,自己動手體驗看看漫畫中的特有料理吧!
甘味喫茶 おかげ庵 篠原橋店
地址:愛知縣名古屋市中川區清川町1-1-1
営業時間:07:00〜19:00,假日07:00〜18:00
官方網站:http://www.okagean-shinoharabashi.jp/
名古屋老舖喫茶店「べら珈琲栄店」
創立於1970年的「べら珈琲栄店」從店外裝潢到桌上小物,整間店迴盪著一股復古閒適的氛圍,早餐服務亦襯出一股樸實而平易近人的溫和感。
開店到11點都可以選用「早餐服務」!點飲料就能附上一份烤到焦香酥脆的招牌「黑糖吐司」搭配上水煮蛋或沙拉,是老名古屋人必吃的早餐選擇,若是吃不飽再加點上一份べら珈琲的「小倉紅豆吐司(小倉バタートーストサンド)」配上50年來屹立不搖的冠軍商品「維也納咖啡(名物べらウィンナーコーヒー)」,堅持採用布網濾滴、滾燙濃厚的碳燒咖啡為基底,搭配現打香醇冰涼鮮奶油,搭配上店內慵懶閒適的氣氛,打造名古屋式的靜謐時光。
べら珈琲栄店
地址:愛知縣名古屋市中區錦 3-21-18 中央広小路ビル1F
營業時間:07:30~17:30,週日公休
參考網站:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23005577/
中西日式任君挑選「白壁咖啡 花曆」
靜靜佇立在古老街町,以白色牆壁聞名的咖啡廳「白壁咖啡 花曆(白壁カフェ 花ごよみ)」,正位處知名景點名古屋城通往德川園必經的文化通上,歷史風韻更顯濃厚,總是吸引年齡性別、文化背景皆不相同的日本國內外觀光客前來造訪。
為了滿足大家的味蕾,白壁咖啡 花曆的早餐選擇相當多樣化,點一杯飲品就可以有的早餐套餐提供有歷史韻味十足的茶泡飯 (夏天還會推出冷漬茶泡飯唷)、傳統和風日式手捏飯糰,及絕不會錯的名古屋式烤吐司等三種選擇,搭配上茶碗蒸、沙拉與咖啡,怎麼看都超像一個超國際化的早餐拼盤!而且幾乎只要一個500日圓硬幣就能享用,號稱是高CP值餐點!不過,要留意僅提供到10點唷!
白壁カフェ 花ごよみ(白壁咖啡 花曆)
地址:愛知縣名古屋市東區主税町4-72 アーバニア主税町1F
営業時間:07:30〜23:00
官方網站:https://www.taikohonten.co.jp/hanagoyomi/shirakabe/
早餐也能吃得到的布丁蛋糕 「Café gentiane」
雖然不是點咖啡就送早餐,但來到名古屋錯過的早餐選擇也很多!像是特選小雞布丁蛋糕,即便多半都是選用外帶,但其實也可以入店品嚐。
才誕生10週年,儼然已成為名古屋新名物的「小雞布丁蛋糕(ぴよりん)」,早餐時段也吃得到喔!地點就在交通超方便的JR名古屋車站的ぴよりん咖啡廳「カフェ ジャンシアーヌ(Café gentiane)」。
通常僅提供外帶的小雞布丁蛋糕,只有在名古屋車站這間咖啡廳才能好好坐下來享用,而且還有當店限定的咖啡口味款!若想要點其他早餐特餐,還有名古屋早餐定番的小倉紅豆吐司,來一趟店內就能滿足同時吃到兩種名古屋美食的享受。
不過這家的點餐方式不太一樣,11點前提供的早餐套餐不是選好飲料附贈餐點,而是選好菜色在點飲料,價錢也是因應餐點不同而有所差異。
カフェジャンシアーヌ’(Café gentiane)
地址:愛知縣名古屋市中村區名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋中央通り
營業時間:07:00~22:00
官方網站:https://piyorin.com/
結語
以上5間名古屋咖啡廳,各有不同裝潢與店內氣氛,也能品嚐到各種不同風味的早餐服務。無論如何,一早起床就能點杯飲料附贈名古屋名物小倉紅豆吐司,總感覺能有滿滿的幸褔感,帶著此幸福感前往工作或是上課地點,相信一定能滿懷元氣,如果來到名古屋,不妨每家店都品嚐試試,選出你心目中的最愛吧!