Vegetabrella มาจากคำว่า Vegetable + Umbrella หากแปลเป็นไทยตรงก็คือ ร่มผัก ร่มนี้มีรูปร่างหน้าตาเหมือนผักกาดคอส ตอนกางออกก็เป็นร่มสีเขียวอ่อนธรรมดาแต่ตอนหุบนี่ดูยังไงก็ผักกาดชัดๆ!! ร่มผักไม่ได้ใช้เพียงแค่กันฝนเท่านั้น แต่ยังสามารถกันรังสี UV ได้อีกด้วย (และอาจสังเคราะห์แสงไปพร้อมกันก็เป็นได้)

ร่มผักทุกคันเป็นร่มทำมือที่ประดิษฐ์โดย 'โตเกียวโนเบิล' กิจการของตระกูลที่เชี่ยวชาญในการผลิตสินค้าคุณภาพดี รวมถึงร่มทำมือ ผู้ออกแบบคือมาโนะ ยูริเอะและบริษัทผู้เชี่ยวชาญทางด้านการออกแบบ h-concept
ร้านโตเกียวโนเบิลอยู่ใกล้สถานี Akihabara ในโตเกียว ทางร้านจะให้ลูกค้าแต่ละคนเลือกชิ้นส่วนของร่มจากชิ้นส่วนกว่าร้อยชิ้น มาประกอบให้ออกมาเป็นร่มที่มีเพียงคันเดียวในโลก

ร่มผักหนักราวๆ 200 กรัมโดยไม่รวมกล่อง มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 80 เซนต์ ราคาขายปลีกชิ้นละ 4,725 เยน ร่มผักเคยออกอากาศในรายการ Cool Japan ทางช่อง NHK World ทำให้เป็นที่รู้จักในต่างประเทศ และเกิดเป็นประเด็นฮ็อตฮิตในโลกออนไลน์ และสื่อสิ่งพิมพ์ต่างๆ ร่มผักเปิดให้สั่งซื้อออนไลน์บนเว็บไซต์ Nihon Ichiban online shop โดยคิดราคาค่าสินค้าและค่าจัดส่งไปต่างประเทศ

ร่มผักอาจไม่ใช่ร่มแบบเดียวที่เลียนแบบอาหาร ในอนาคตเราอาจได้เห็นร่มแปลกๆหรือสินค้าอื่นที่เลียนแบบอาหารอีกก็เป็นได้