เมื่อ 6 ผลไม้เจอ 6 ขนมญี่ปุ่น

6. Riku no Hoju จากร้าน Kichoan

ขนมเยลลี่ญี่ปุ่นที่ห่อหุ้มองุ่นหวานฉ่ำเอาไว้ทั้งเม็ด เคลือบด้านนอกด้วยน้ำตาล กัดแล้วกรุบกรอบบวกกับเนื้อองุ่นชุ่มฉ่ำ เคี้ยวเพลินสุดๆ เม็ดละ 240 เยน อาจจะซื้อยากนิดนึงแต่รับรองว่าอร่อยไม่เสียใจทีหลังแน่ๆ มีขายเฉพาะฤดูองุ่นคือช่วงตั้งแต่เดือนพฤษภาคม-ต้นกันยายนเท่านั้น

5. Blueberry Mochi จากร้าน Tsuruya Yoshinobu

Tsuruya Yoshinobu เป็นร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ใน Kyoto ขนมแต่ละอันของร้านนี้ นอกจากจะดูดีมีระดับ รสชาติยังอร่อยเลิศเลอ โดยเฉพาะสินค้าขึ้นชื่อ Blueberry Mochi ที่บรรจงคัด Blueberry ที่มีกลิ่นหอมหวานทีละเม็ดๆ ก่อนจะนำมาห่อด้วยแป้งโมจิ และตบท้ายด้วยการโปรยด้วยผงแป้งน้ำตาล ละลายในปากไปพร้อมๆ กัน

4. Fruits Daifuku จากร้าน Yoroken

Fruits Daifuku ที่มีชื่อเสียงของร้าน Yoroken ดังมากขนาดลงนิตยสารไม่รู้กี่เล่มและออกทีวีไม่รู้กี่ครั้ง นับไม่ถ้วนแล้ว เป็นขนม Daifuku ที่โดยปกติแล้วจะเป็นแป้งโมจิห่อไส้ถั่วแดง แต่คราวนี้แทนที่จะเป็นไส้ถั่วแดง แต่เป็นไส้ส้มทั้งลูกเลยทีเดียว ส้มหวานฉ่ำที่ถูกห่อเอาไว้ในแป้งโมจินุ่มเนียน เคลือบบางๆ ด้วยไส้ถั่วบด อร่อยมีความสุขยิ่งนัก

3. Natsukanto จากร้าน Oimatsu

Natsukanto มองภายนอกก็เหมือนผลส้มธรรมดาแต่ข้างในอัดแน่นด้วยเยลลี่จากน้ำของผล Amanatsu หรือส้มเหลืองที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสชาติก็หวานอมเปรี้ยวสดชื่น แทรกด้วยความขมนิดๆ ยิ่งทำให้รสชาติดูลึกล้ำมีระดับ เป็นขนมหวานชั้นดี สมเป็นผลงานจากร้าน Oimatsu ร้านเก่าแก่แห่ง Kyoto จริงๆ

2. Suikan Shuku จากร้าน Kichoan

Suikan Shuku เป็นลูกพลับแห้งที่เนื้อยังนุ่มชุ่มฉ่ำ ยัดไส้ถั่วบดเอาไว้อย่างเต็มแน่น แล้วห่อภายนอกด้วยเยลลี่บางๆ โปรยด้วยเกล็ดน้ำตาลละเอียดอ่อน ทั้งหมดหวานหอมกลมกล่อม ผสมผสานกันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ แม้แต่คนที่ไม่ชอบกินลูกพลับยังต้องติดใจแน่นอน

1. Fuwattorossha Daifuku จากร้าน Todooka Wakodo

Fuwattorossha Daifuku นี้ขอยกให้ชนะเลิศเลย เริ่มตั้งแต่แป้งโมจิที่ใช้ห่อไส้นั้นก็ทำมาจากข้าวชั้นดีที่ให้ความเหนียวนุ่มเนียนพิเศษ ห่อใส้ถั่วแดงบดสูตรพิเศษและวิปครีมเพื่อความหวานกลมกล่อม ตบท้ายชั้นในสุดด้วยผลไม้ตามฤดูกาลอีก 3 ชนิด เป็นขนม Daifuku สายพันธุ์ใหม่ที่รับรองว่าไม่เคยได้ลิ้มรสความอร่อยแบบนี้จากที่ไหนมาก่อนแน่นอน