130년의 역사를 사케로 빚다: 이시카와 주조장
일본을 대표하는 술 '사케'. 맑고 깨끗한 물을 연상 시키는 색과, 깊은 향은 술을 어떻게 빚느냐에 따라 천차만별. 사케의 본고장인 일본, 130년의 역사를 간직한 주조장 '이시카와 슈조'에서 일본의 정취를 느껴보세요.
일본 새해 전통 음식: 토시코시 소바
일본에서 가장 오래된 풍습중 하나는 새해 자정에 가닥이 길고 긴 메밀 국수를 먹는 것입니다. 왜 이 풍습이 이렇게 중요한걸까요? 짐작이 가시나요? 같이 그 이유를 찾아볼까요?
시코쿠에서 꼭 먹여야할 음식 베스트 12!
시코쿠에 갔는데 배꼽 시계는 울리고,어디서 무엇을 먹어야할지 모르겠고! 그런,고민하는 당신을 위해 저희가 당신을 만족시킬 먹방 가이드를 마련했습니다!
도쿄의 전통 소바야
일본의 수도, 도쿄에는 전통 소바집이 꽤나 있답니다. 몇 세기를 걸쳐 지금까지 고스란히 전해져오는 소바의 맛. 당신도 그 맛을 입안 가득 채워보세요.
쿨하게 혹은 핫하게! 소바 레시피 3
가볍고 개운함, 매콤달콤 그리고 옛맛이 느껴지는 전통소바까지! 맛있는세가지 소바 레시피로 오늘 저녁 손님들의 입맛까지 사로잡아보세요!
오키나와에서 놓치면 안되는 8가지
아름다운 바다와, 일본의 유명 휴양지로 유명하지한 오키나와. 저희가 오키나와에서 꼭 봐야할,먹어야할,즐겨야할 것을 소개하겠습니다.
