뜨끈한 라멘과 찰떡궁합을 자랑하는 술은?
뜨끈한 국물이 일품인 라멘과 함께 어떤 술을 드시고 싶은지 잘 모르시겠다면? Serious Eats가 그 선택을 도와드리겠습니다.
캬아! 시원하다! 일본 맥주 TOP6! 그 최강자는?
전세계적으로 유명한 일본 맥주! 그 종류또한 수없이 많습니다! 일본 맥주의 최강자는 과연 어떤 것일까요? 저희가 직접 추려봤습니다.
골라마시는 재미가 쏠쏠한, 호로요이~
인터넷 검색창에 "일본에서 사야할 것" 리스트에 항상 빠지지 않는 단골 손님 "호로요이". 특히, 달달한 맛으로 젊은 여성분들께 인기가 참 많지요. '호로요이'가 일본어로, "술이 알딸딸할 정도로 취하다"라는 뜻이라는걸 알고 계셨나요?
이바라키의 이나바 주조장 투어!
눈 내리는 날, The Japan Guy가 이바라키현의 이나바 주조장에 다녀왔습니다! 주조장의 작은 문안에 엄청난 미스터리가 숨어있다는데요?
싼 가격으로 즐길 수 있는 일본술 TOP3 – Part 1
"내가 술을 좋아하는 이유는 괴로운 것을 잊게 해줘서가 아니라, 나에게 다시금 깨닫게 해주기 때문이다." -애니메이션 와카코와 술中-
일본술 완전 해부! 일본술에 대해 모든 것을 알려드립니다 PART 2
한국 어디에서도 수많은 이자카야에서 흔히 맛 볼 수 있는 일본술! 하지만, 수많은 종류로 인해 확실히 알지 못한 채 대강대강 즐기며 아는 척을 했던 적이 혹시 있으신가요?
싼 가격으로 즐길 수 있는 일본술 랭킹 TOP3 – PART 2
“술 마시는 시간을 낭비하는 시간이라고 생각하지 말라. 그 시간에 당신의 마음은 쉬고 있으니까.” -탈무드中-
일본술과 어울리는 안주 랭킹 10선 - 오늘의 안주는 이것으로!
일본술에 대해 공부도 했으니 이제는 직접 마셔볼 차례! 그런데, 어떤 안주랑 마셔야 잘 어울릴지 모르시겠다고요? 그래서 준비했습니다! 일본 현지인들이 뽑은 일본술과 가장 잘 어울리는 안주 랭킹 10선!
뱀술에 도전하는 한 부부의 이야기!
'하부슈'라고 알려진 오키나와 전통 술 아와모리를 기본으로 한 뱀 술! 이 독특한 술을 오키나와에서 직접 공수해온 한 부부의 도전기를 확인해봐요!
마셔도 취하지 않는 알콜 도수 0% 술
'노뮤니케이션' ('마시다'를 뜻하는 '노무'와 커뮤니케이션의 합성어)는 일본 사회에서 매우 중요합니다. 술을 전혀 못하시나요? 걱정마세요!마셔도 취하지 않는 알콜 도수 0% 술을 소개합니다!
도쿄의 이상한 술집 TOP 6
눈이 휘둥그래해지는 볼거리 가득한 '도쿄'! 그 명성에 걸맞게 독특한 술집이 가득합니다! 가장 거칠고! 가장 강하고! 가장 자극적인 술집을 정리했습니다!
130년의 역사를 사케로 빚다: 이시카와 주조장
일본을 대표하는 술 '사케'. 맑고 깨끗한 물을 연상 시키는 색과, 깊은 향은 술을 어떻게 빚느냐에 따라 천차만별. 사케의 본고장인 일본, 130년의 역사를 간직한 주조장 '이시카와 슈조'에서 일본의 정취를 느껴보세요.
일본술 완전 해부! 일본술에 대해 모든 것을 알려드립니다 PART 1
서울 강남권을 필두로, 이미 전국에 수많은 이자카야에서 흔히 볼 수 있는 일본술! 유럽산 와인과 독일산 맥주 못지 않게 사케에 대한 관심이 날이 갈수록 높아지고 있습니다.
