버려진 고구마, 프리미엄 맥주로 탄생하다!
세계 최초로 맥아와 이것을 원료로 만든 수제 맥주가 크래프트 맥주 대회를 휩쓸며 인기를 끌고 있다고? 도대체 어떤 재료로 만든 맥주이길래!?
'맥주 소비량 세계 1위' 일본의 맥주 세계
맥주의 천국 일본에서는 어떤 종류의 맥주가 인기가 있을까? 시중에 판매되는 200여 종의 맥주 중 알아두면 좋을 일본 맥주만 간략하게 살펴보자!
저렴하지만 맛있는 신주쿠 이자카야
캐주얼한 분위기와 저렴한 안주로 현지인의 발길이 이어지는 이자카야 BEST 5.
현지인이 선택한 맛있는 선술집
예로부터 현지인이 즐겨 찾는 곳인 아사쿠사는 수십 년, 수백 년 된 가게가 아직도 있답니다. 오랜 시간 현지인의 발길이 끊이지 않는 맛있는 선술집에서 경험하는 저녁 한 끼는 어떤가요?
아와모리 술의 숨겨진 일화
오키나와를 대표하는 아와모리 술은 과거 왕가의 허락이 없이는 제조할 수 없던 귀하디귀한 술이었답니다. 그 술의 알려지지 않은 이야기를 아시나요?
일본 전통식 선술집
에도시대부터 줄곧 동경의 도심지로 발달한 서민들의 도시 '아사쿠사'에서 현지인이 즐겨 찾는 정겨움 가득한 이자카야 3곳을 소개합니다.
애주가들이 좋아하는 이자카야 BEST 5
자신들만의 전통 요리와 술을 고수하면서 새로운 메뉴 개발에도 앞장서는 인기 만점 시부야 이자카야 5곳을 엄선하여 소개합니다.
맛있는 술과 안주가 제공되는 선술집
다양한 종류의 주류와 맛있는 안주가 마련된 신주쿠의 선술집에서 즐기는 저녁 데이트는 어떤가요?
