고구마 덕후를 위한 이색 음식 소개
고구마를 좋아하는 사람에게 추천하는 도시 '카와고에' 명물인 고구마를 이용한 일본 정찬 요리, 맥주, 아이스크림, 고구마 칩 등 이색 음식을 즐기고 싶다면 여기로!
퇴근 후 시부야에서 즐기는 여유로운 한 끼
일터에서의 긴 하루 끝에, 잠시 이자카야에 들러 맥주 또는 사케 한 잔의 여유는 어떤가요? 더불어 맛있는 음식까지 제공되는 레스토랑 5곳을 엄선하여 소개합니다.
'맥주 소비량 세계 1위' 일본의 다양한 맥주
맥주의 천국 일본에서는 어떤 종류의 맥주가 인기가 있을까? 시중에 판매되는 200여 종의 맥주 중 알아두면 좋을 일본 맥주만 간략하게 살펴보자!
시간이 천천히 흐르는 '세토내해'에서의 예술 여행
섬을 자연 친환경적으로 바꾸겠다는 2대에 걸친 예술 신념이 치밀하게 연출되어 새로운 영감을 주는 예술과 자연의 아름다움을 만끽할 수 있는 섬, 나오시마.
대중적이면서 섬세한 일본의 닭꼬치 2부
일본의 대중적인 술안주로 자리 잡은 닭꼬치는 부위별로 세분화시켜 섬세한 맛을 즐길 수 있다. 이자카야의 단골 메뉴로 저렴한 가격에 먹을 수 있어 닭꼬치 가게는 언제나 북적인다.
대중적이면서 섬세한 일본의 닭꼬치 1부
일본의 대중적인 술안주로 자리 잡은 닭꼬치는 부위별로 세분화시켜 섬세한 맛을 즐길 수 있다. 이자카야의 단골 메뉴로 저렴한 가격에 먹을 수 있어 닭꼬치 가게는 언제나 북적인다.
정겨움이 가득한 아사쿠사 가게 BEST 3
에도시대부터 줄곧 동경의 도심지로 발달한 서민들의 도시 '아사쿠사'에서 현지인이 즐겨 찾는 정겨움 가득한 이자카야 3곳을 소개합니다.
간토의 맛을 느낄 수 있는 텟판야키 맛집 TOP 3
간사이 지방의 대표적인 철판 요리에 오코노미야키가 있다면 간토 지방에는 몬자야키가 있다. 몬자야키 전문 골목에서 즐기는 맛의 향연으로!
서민의 속세를 한 폭의 그림에 담다
선명한 색채와 대담한 구조로 서양의 미술사에 큰 영향을 준 일본의 판화 기법, 우키요에. 그 안에 서민의 생활과 당시 유행을 엿볼 수 있는 우키요에 정신에 주목하자.
대중적이면서 섬세한 일본의 닭꼬치 3부
일본의 대중적인 술안주로 자리 잡은 닭꼬치는 부위별로 세분화시켜 섬세한 맛을 즐길 수 있다. 이자카야의 단골 메뉴로 저렴한 가격에 먹을 수 있어 닭꼬치 가게는 언제나 북적인다.
