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장인에게 직접 전수받는 「우오가시 스시(魚がし寿司)」의 초밥 만들기 워크숍

장인에게 직접 전수받는 「우오가시 스시(魚がし寿司)」의 초밥 만들기 워크숍

모처럼 일본에 왔는데 먹기만 하는 건 아깝지 않나요? 자기 손으로 직접 스시를 쥐어 보지 않을래요!? 일본 각지에는 스시 만들기를 체험할 수 있는 서비스가 있답니다. 이번에는, 도쿄도 아다치구(足立区)의 스시 가게 「우오가시 스시(魚がし寿司)」의 스시 만들기 워크숍을 소개해 드릴게요!