오사카에서 즐기는 작은 스페인
오사카 미슐랭 별 2개를 받은 창작 스페인 요리 레스토랑으로 오감으로 즐기는 요리를 제공하는 곳.
더보기 김효정
독자적인 일본 음식문화인 "라멘"
일본 내에서 쉽게 접할 수 있는 음식인 라멘을 지방에 따라 사용하는 재료와 맛이 다르다는 사실을 알고 있나요?
오사카에서 수준 높은 일본 요리를 경험할 수 있는 곳 TOP3
오사카 미슐랭 가이드: 창의적이고 혁신적인 일식을 선보이는 미슐랭 별 수여 레스토랑.
사면이 바다인 일본에서 맛볼 수 있는 웰빙 푸드 8가지
일본인의 장수 비결은 식사에 있다! 장수의 원동력이 되는 일본 전통 음식의 종류를 살펴보자.
닭 특유의 감칠맛이 매력적인 쇼유 라멘
한참 동안 끓인 닭 육수에 간장 소스를 배합해 간을 한 게 도쿄에서 가장 인기를 끌고 있는 쇼유 라멘을 소개한다.
지역 특색이 강한 삿포로의 미소 라멘
먹방 여행이라 하면 오사카를 떠올리는 사람들이 많지만, 홋카이도의 삿포로 만만치 않다는 사실!
진한 돼지 사골 국물로 우려낸 돈코츠 라멘
불의 도시 규슈에서 시작되어 지금은 일본 라멘에서 가장 대중적이라 할 수 있는 하카타 라멘이란?
지역별 각양각색의 라멘을 찾아서
일본 내에서 쉽게 접할 수 있는 음식인 라멘을 지방에 따라 사용하는 재료와 맛이 다르다는 사실을 알고 있나요?
