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오모테산도&시부야 시티 가이드

이자카야는 일본에서 아주 오랜 시간 있던 곳으로 애주가들이 가장 좋아하는 장소인데요. 오늘날, 많은 이자카야가 자신들만의 전통 요리와 술을 여전히 고수하면서 새로운 메뉴 개발에도 앞장서는 추세에요. 일터에서의 긴 하루 끝에, 사람들이 잠시 이자카야에 멈춰 맥주, 사케 또는 포도주 한 잔의 여유를 즐기다가 귀가를 하지요. 특별한 날을 기념할 수 있는 장소도 있고요. 이자카야에서는 한꺼번에 모든 음식이 나오지 않는 대신 천천히 주문한 음식이 제공되죠. 일본 이자카야는 이런 분위기가 대부분이며 많은 일본인이 격식 없이 즐길 수 있는 술을 선호해요. 그래서 탄산수와 과즙을 넣고 섞어서 마시는 주류 문화가 자리 잡고 있죠.

칸테키

칸테키

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고베 야끼니쿠 칸테키는 '야끼니쿠'로 알려진 육즙이 풍부한 일본식 바베큐 전문점으로 시부야역 근처에 있는 곳이에요. 고베는 "고베 와규"라 불리는 일본의 고급 식용 소로 잘 알려진 곳이죠. 칸테키는 일본을 거쳐 최고급 소고기를 배로 직접 운반하여 공급하는 일본 국내 검은 와규로 가장 높은 육질 등급인 A5를 받은 고기를 제공한답니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 자랑하는 일본 검은 와규의 토치 살과 와규 갈비가 칸테키의 인기 메뉴랍니다.

위치: 도쿄도 시부야구 도겐자카 2-7-6
문의: +81-3-3461-1029
영업시간: 월요일~토요일 18:00~03:00/ 일요일: 17:00~01:00

우타가와 시센

우타가와 시센

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시부야역에서 우타가와 시센까지는 도보로 5분 거리에 있는 이자카야에요. 인테리어 디자인이 현대적이고 세련돼서 가게에 들어서면 좋은 첫인상을 주는 곳이죠. 가족이나 친구들과 함께 맛있는 음식을 즐기기에 분위기도 편안하고 음식도 고급스럽게 잘 나오는 편이에요. 제철 해산물로 만든 요리와 육류 요리가 맛있기로 소문난 곳이랍니다.

위치: 도쿄도 시부야 우다가와쵸 13-16 고쿠사이 빌딩 A관 5층
문의: +81-50-5571-9854

마이센

마이센

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마이센은 부드러운 육즙과 바싹한 튀김이 일품인 돈가스 전문점이에요. 오모테산도에 있는 마이센 레스토랑이 본점이라 다른 매장보다 돈가스, 카츠동, 카츠카레, 돈가스 사시미 세트 따위의 더 많은 메뉴가 있답니다. 돈가스는 안심과 등심으로 나뉘게 되는데요. 어떤 돈가스를 시켜도 겉면은 바싹바싹한데 기름에 튀긴 느끼한 맛이 느껴지지 않아요. 튀김 안에 고기는 아주 부드럽고 촉촉해서 소스에 찍어먹으면 '이게 진정한 돈가스다. 그동안 뭘 먹고 살았지?'란 생각이 절로 나는 맛이에요.

마이센은 일본 전역에 총 8개의 매장을 보유하고 있어요. 마이센의 카츠 샌드위치와 도시락은 일부 슈퍼마켓과 백화점에서도 판매하고 있어 마이센의 돈가스를 좋아하신다면 레스토랑에서는 만나볼 수 없는 메뉴도 드셔보시길 추천해드려요. 카츠 샌드와 도시락은 신칸센을 타고 가면서 가볍게 먹을 수 있는 음식이라 인기 메뉴랍니다. 교통의 요충지인 도쿄역에서도 판매하고 있어요.

위치: 도쿄도 시부야구 진구마에 4-8-5
문의: +81-120428485
영업시간: 11:00~22:45