일본은 생활 속에서 유용하게 쓰일 수 있는 발명품을 참 잘 만드는 나라인 것 같습니다. '에도키바시'는 라멘 면발이 흘러내리는걸 방지해주는 아주 '착한' 젓가락입니다. 젓가락의 기둥 부분은 사각으로 되어있으며 끝 부분은 면발을 편하게 잡을 수 있게 마감처리 되었습니다.

'에도키바시'는 일본어로 '에도시대의 나무젓가락'입니다. 이 젓가락은 '다이코쿠야'라는 일본의 젓가락 회사의 대표 상품이기도 하지요. 사실 이 에도젓가락의 역사는약 100여년 전으로 거슬러 올라가 다이쇼 시대 (1912-1926)부터 만들어지기 시작한 일본의 전통 있는 젓가락이라고 해요. 오늘 밤 야식으로 뜨끈한 국물이 일품인 라멘 한 그릇 어떠세요?