금강산도 식후경! 축제의 꽃 "야타이" Part 1
야타이(屋台)는 뭐지?
"야타이"는, 일본 전국의 각종 행사나 축제에서 볼 수 있는 야외 포장마차라고 보시면 됩니다. 이 야타이는 축제를 즐기러 온 사람들의 배를 빵빵하게 만들어 줄 맛있는 음식들을 팔고 혹은 간단한 게임이나 장난감을 파는 야타이도 있지요!
야타이에선 뭘 먹을 수 있나요?
축제하면 야타이! 야타이하면 축제!라고 할 정도로 야타이는 그야말로 축제에서 빠질 수 없습니다. 여름이 되면, 저도 친구들과 함께 축제에 자주 참가하는데요. 위의 사진처럼 여름축제 시즌에는 야타이의 불빛이 밤을 밝게 비춰집니다. 주로,타코야끼, 오코노미야끼, 야키토리(닭꼬치), 아메링고(설탕옷을 입힌 사과), 각종 구이, 솜사탕 그리고 역시 더우니 시원한 카키고오리(빙수) 야타이를 찾을 수 있습니다.
영원한 국민간식! 타코야끼
야타이 음식하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 바로 타코야끼(たこ焼き)가 아닐까 생각합니다! 밀가루 반죽에 문어조각, 튀김가루 등을 넣고 동그란 구슬 모양으로 구워내, 소스와 가츠오부시포, 김 그리고 마요네즈를 얹은 음식입니다! 그 바삭함에 당신도 빠져보세요!
취향대로 만들어 먹는 오꼬노미야끼도 빠지면 섭섭하지요!
더위를 한방에 날려줄 카키고오리
일본의 빙수 카키고오리는 그 시원함으로 더위를 통쾌하게 날려줍니다! 유카타를 입고 카키고오리를 먹으면 마치 축제의 주인공이 된것 같아요! 카키고오리에 대해서 더 자세히 알고 싶으시다면? 여기를 참조해주세요!
다음 파트에서는 어떤 음식이 소개될까요? 자세한 내용은 다음 기사에서 확인해주세요! 안녕!!