일본에 여름이 찾아오면, 사람들은 축제 준비에 들어가기 시작합니다. 하나비 마쯔리(불꽃 축제)와 같은 여름 축제의 대명사는 보통 초저녁에 시작하지요. 축제는 사람들을 즐겁게 하지만, "더위"라는 불청객이 우릴 힘들게 하네요. 하지만, 더위에 질 수 없죠! 일본 축제장의 야타이(포장마차)거리를 지나다보면 이렇게 얼음 빙(氷)자가 적힌 현수막이 있는 빙수집을 쉽게 찾을 수 있답니다.

참 귀여운 이름의 '카키고오리'입니다. "간 얼음"이라는 뜻의 카키고오리는 말 그래도 얼음을 갈아 그 위에 시럽을 뿌려 먹습니다. 참고로, 한국의 빙수에는 떡, 팥, 인절미, 과일 등등 정말 다양한 재료가 올라가고 얼음도 부드럽지만, 일본의 카키고오리는 그냥 간 얼음과 시럽이 끝입니다.

여름 축제하면 빠질 수 없는 카키고오리. 형형색색의 시럽을 뿌리는 재미도 쏠쏠하답니다. 기본적으로 빨간색의 딸기, 초록색이 메론 그리고 파란색의 블루 하와이가 대표적인데요. 이번 여름 일본에서 카키고오리 드셔보는건 어떤가요?