All About Japan

토요오카의 전통 소바

푸드&드링크 일본인 비디오 아카이브 어바웃 소바 효고

https://www.youtube.com/watch?v=4PVZLGdiKhA

소바 좋아하시나요? 그럼 효교현의 북쪽에 있는 토요오카시에서 소바 장인이 처음부터 끝까지 단계별로 만들어주는 소바를 맛보세요! 반죽, 밀기 그리고 자르기까지 이 모든 과정 하나하나을 지켜보는 것이 정말 즐겁답니다.